梅子樹

梅子樹

綠喬木,高6-15米;幼枝黃紅色,後成紫褐色,有稀疏平貼柔毛,老時灰色,無毛,有時具刺。產陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、雲南、福建、廣東、廣西。生於灌叢中,海拔600-1000米。分布越南、緬甸、泰國。

基本信息

形態特徵

梅子樹 梅子樹

梅子樹(PRUMUS MUME)(薔薇科) 特徵:乾呈褐紫色,多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形,邊緣 具細鋸齒。葉片革質,長圓形、倒披針形、或稀為橢圓形,長5-15厘米,寬2-5厘米,先端急尖或漸尖,有短尖頭,基部楔形,邊緣稍反卷,有具腺的細鋸齒,上面光亮,中脈初有貼生柔毛,後漸脫落無毛,側脈10-12對;葉柄長8-15毫米,無毛。花多數,密集成頂生復傘房花序,直徑10-12毫米;總花梗和花梗有平貼短柔毛,花梗長5-7毫米;苞片和小苞片微小,早落;花直徑10-12毫米;萼筒淺杯狀,直徑2-3毫米,外面有疏生平貼短柔毛;萼片闊三角形,長約1毫米,先端急尖,有柔毛;花瓣圓形,直徑3.5-4毫米,先端圓鈍,基部有極短爪,內外兩面皆無毛;雄蕊20,較花瓣短;花柱2,基部合生並密被白色長柔毛。果實球形或卵形,直徑7-10毫米,黃紅色,無毛;種子2-4,卵形,長4-5毫米,褐色。花期5月,果期9-10月。

花期:4月

生長環境

我國果梅栽培地域氣溫來看,年平均氣 溫在12~23℃的地區均可栽培。若在北亞熱帶地區(如江蘇、浙江、安徽等地區)應注意選擇早春較溫暖、雨水較少的地段建立商品基地。 梅對土壤要求不嚴格,不論平原與山地,偏酸、偏鹼地均可種植,但要求土層較深厚,土質疏鬆,排水良好,坡度在30°以下的丘陵山坡地最適宜栽培。一般應選擇朝南或東西的坡向為宜。梅對工業排放的廢氣特別敏感。尤其氟化物的危害已成為果梅栽培中的嚴重問題。因此建園時一定要選擇清潔的大氣環境,避開污染源。

分布範圍

梅子樹 梅子樹

產地:長江流域以南。亞洲地區特有的果樹,是中國大陸華中、華南及西南一帶的原生果樹之一;台灣梅起源 於何時並無明文記載,由零星資料推測,約於 260年前,由福建與廣東等地引入,早期由於銷售不廣,並無經濟性的栽培,近10餘年來由於外銷需求量大增,方見有專業性經濟栽培的梅園;台灣梅樹的分布都集中在中部中央山脈西側,以海拔300~1000公尺最為盛產。

科名 薔薇科
學名 Prunus mume Siebet Zucc
別名 白梅、青梅、春梅
莖身有縱裂
單葉,互生,卵形、倒卵形或廣橢圓形,葉前端長尾尖,基部鈍形,葉緣細銳鋸齒狀
冬季開花,先開花後長葉
果實 核果
植株型態 落葉灌木
用途 食用

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