人物經歷
1982年，出生於湖北武穴，1996年，被評為“武穴市十佳少年”。1997年，梅利華國中畢業於武穴中學，同年被湖北省黃岡中學免試錄取，並且免除高中三年所有的學費。
2000年，梅利華以優異的成績考入湖北武漢商業學院工商管理系。
2003年，畢業之後的梅利華在一家金融證券行業呆了3年，2006年開始正式進入餐飲領域。
進入餐飲行業的梅利華先後在一茶一坐、小南國等多個國內知名餐飲連鎖企業任職營運經理。
經過多年的餐飲經驗與資金積累，2012年成立上海少權餐飲企業管理有限公司，同年公司旗下港式茶飲品牌“楽堂口”面世。
梅利華先生擁有10年的餐飲行業經營管理經驗，對餐飲行業有著極為豐富的市場經驗和敏銳的判斷力。
他的管理風格以穩健、細膩、果敢見長，凡事都追求完美，是個對自己對員工都要求很高的人。
創業歷程
2012年，在中餐行業做了近十年的梅利華，發現了奶茶行業的商機，當時國內奶茶行業並不是主流，但是香港以及台灣的奶茶事業已經發展的很好，經常到香港出差的梅先生，不僅喜愛老香港文化，對香港的傳統絲襪奶茶以及各類小吃也是偏愛有加，在這其中他結識了老香港絲襪奶茶的傳承人陳先生，陳先生說出了自己想把家傳絲襪奶茶帶入大陸的想法，這與之前梅利華想自己發展奶茶事業不謀而合。之後兩人一起磋商港式奶茶項目的具體細節。之後，由梅利華組建團隊，陳先生提供技術支持，梅利華是個追求完美的人，為了保證每一杯出的奶茶口感純正，遠赴世界第一黃金奶源地-荷蘭實地考察，經過長時間的調研、研發、嘗試等等工作，項目終於成熟。2012年，“楽堂口”在中國上海成立。梅利華創造性地提出了“港式奶茶主題飲吧”的經營模式，致力於為大眾提供全方位的港式老風情茶飲文化享受。截止2017年夏，楽堂口在全國已經擁有200多家加盟店。
在楽堂口品牌已經發展的如火如荼的時候，2016年梅利華又果斷推出了以傳播茶文化為主的品牌“查天下”。當年的“學霸”現如今已經是一個完完全全的“茶霸”，無論是在學習的領域，還是在奶茶的世界，梅利華都做到了極致。
品牌影響
在台式奶茶品牌占據主導地位的內地市場，少權旗下2012年推出的“楽堂口”港式手工拉茶脫穎而出並迅速占領市場，它改變的不僅僅是內地奶茶行業的業態，同時也改變了國人的消費習慣，“楽堂口”作為港式奶茶店的開創者以及手工拉茶的締造者，以傳 播香港地域文化為己任，給內地奶茶市場帶來了一次大變革，讓更多的消費者愛上手工拉茶愛上老香港文化。2016年推出的“查天下”作為以傳播傳統茶文化，提升國人茶文知識為主的茶飲先行者，在推出之際就受到了廣大消費者的喜愛與認可。“查天下”願做一個茶文精神的傳播者，搜尋全世界的優質茶品，傳播“茶藝”“茶具”“茶禮”的基礎知識，使國人重新認識傳統文化，去糟留菁，享受美好的生活。
主要成就
2012年成立上海少權餐飲企業管理有限公司2012年創辦“楽堂口”手工拉茶
2016年成立上海天郁餐飲管理有限公司
2016年創辦“查天下”茶飲品牌
