梅乾米飯

材料：米3杯、水為米的2倍。 調料：料酒2大勺。 2.豌豆洗淨、梅乾切碎待用。

梅乾米飯：功能：促進胃腸功能，幫助消化。防止腐敗菌生長。
材料：米3杯、水為米的2倍。青豌豆1杯、梅乾2-3個。
調料：料酒2大勺。
做法：1.將米洗淨倒入鍋內，放入水、酒，上火煮開。
2.豌豆洗淨、梅乾切碎待用。
3.飯鍋開後放入豌豆，梅乾用中火煮15分鐘左右，改用小火燜5分鐘即可。