桔味果醬

桔味果醬是以蘋果為主料，外加以各種輔料精製而成，是一道很好的水果沙拉。

基本信息

• 中文名：桔味果醬
• 主要食材：蘋果 糖 桔子汁

原料

蘋果9個，水1小匙，糖450克，桔子汁1份，桔子皮泥1大匙。

製作方法

桔味果醬

1、蘋果去籽，切4塊，放入鍋中。
2、鍋內加入1匙水，放入蘋果一邊攪拌一邊煮，果肉變軟後用小火燜煮30分鐘。
3、加入桔子汁和桔子皮泥。
4、加糖後攪拌用小火煮90分鐘變成糊狀為止，要不斷攪拌以免燒焦。
5、裝入用熱水消毒過的瓶子。