簡介
遼寧省桓仁滿族自治縣申請“桓仁紅松籽”和“桓仁大榛子”國家地理標誌產品保護申請，經過國家質量監督檢驗檢疫總局初審、專家評審和公示後，日前正式獲得國家地理標誌產品保護。
桓仁縣紅松籽和桓仁大榛子產業發展呈現出星火燎原之勢，全縣各鄉鎮都有農民種植紅松和榛子。目前桓仁每年產紅松籽239萬公斤、榛子100萬公斤。
桓仁紅松籽地理標誌產品保護範圍為遼寧省桓仁滿族自治縣現轄行政區域。
桓仁紅松籽為地理標誌保護產品。
質量技術要求
種名
紅松立地條件
保護區範圍內海拔≤800m，坡度≤30°；土壤為棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土層厚度（A+B層）≥30cm。栽培管理
1. 育苗：種子繁殖或嫁接繁殖。2. 定植：定植時間為4月上中旬；穴狀整地，規格≥60 cm×60 cm×30cm；全光造林栽植密度為每公傾≤1666株，林冠下造林栽植密度為每公傾≤1111株。
3. 撫育間伐：通過間伐，結實松籽盛期時的密度為每公傾≤600株。
4. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
果實採收
球果由綠變為黃褐色，大部分球果果鱗裂開時進行採種；采後球果自然晾曬脫粒。加工
選純度95%以上，清洗、破殼、挑選，包裝。果仁完整率95%以上。質量特色
1. 感官特色：桓仁紅松籽，果仁飽滿，顏色黃褐色、淺金黃色，有光澤，風味獨特，清香綿長。2. 理化指標：種仁蛋白質≥16.0g/100g，碳水化合物≥8.5g/100g，脂肪≥60.0g/100g，水≤8%。松籽千粒重≥600g，出仁率≥30%，飽滿度≥85%。千粒仁重≥190g。
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
