桑皮羊肉羹

主料：鮮桑白皮60 特點：肉嫩湯鮮。 3.起鍋後加入味素、香油、炒芝麻面，攪勻，即可食用。

桑皮羊肉湯的製作材料：

主料：鮮桑白皮60 克,羊肉50 克,薑汁,醬油,鹽,蔥段,味素,香油,炒芝麻面各適量。

桑皮羊肉湯的特色：

特點：肉嫩湯鮮。
功效：和胃消腫。 桑白皮即桑樹的根皮，它有利水消腫、瀉肺平喘的功效，常用於治療水
腫、小便不利、肺熱喘咳等症。據研究，桑白皮含多種糖類物質，有利尿作用，能帶出較多氯化物，井有降低血壓的作用。教您桑皮羊肉湯怎么做，如何做桑皮羊肉湯才好吃　1.將桑白皮洗淨切絲，用清水煮30 分鐘，去渣留汁。 2.將羊肉洗淨切片，用桑白皮汁小火煮30 分鐘，加入薑汁、鹽、醬油、蔥段，再煮15 分鐘。
3.起鍋後加入味素、香油、炒芝麻面，攪勻，即可食用。