桑杏鴨肉煲

做桑杏鴨肉煲的材料

主料:鴨肉250克
輔料:甜杏仁20克桑白皮15克
調料:香油10克鹽3克

桑杏鴨肉煲做法

1.鴨肉反覆擦洗乾淨,焯後切塊.
2.甜杏仁用開水浸泡去皮,桑白洗淨,與豬肺同入沙鍋內,加水適量,共煮.
3.鴨肉煮爛後,盛入大碗內,用香油、精鹽調味即可.
健康提示
此菜具有清肺平喘的功效.適用於治療體質壯實但肺熱湍咳、痰多胸悶.