桑拿美人菌

主料：美人菌250克 200克 調料：蚝油2克、香辣醬10克、芝麻油10克、紅香油30克、味素和雞精各

主料：美人菌250克
配料：熟五花肉]50克、青椒片20克、洋蔥10克、蒜片10克、海天生抽
200克
調料：蚝油2克、香辣醬10克、芝麻油10克、紅香油30克、味素和雞精各
2克、芝麻醬2克、老抽1克、花椒油5克、十三香2克
製作方法：
①美人菌和五花肉切片、氽水、拉油，把水分收乾後拌上調料備用。
②用一個盤子將洋蔥、青椒、蒜片放盤子底部，再把拌好調料的美人
茵放上面。
⑨選一個耐高溫的玻璃鍋，把石子用油炸到90度以上後放鍋中，一起
同美人菌上桌，上桌後把美人菌放入鍋中用筷子炒拌勻即可食用。