桐鄉胎菊歷史記載
桐鄉胎菊是產自浙江省北部杭嘉湖平原腹地——桐鄉的一種重瓣菊花，又名杭白菊，它是杭白菊中最為上品的品種，需在杭白菊尚未完全開花，僅為花骨朵時便要採摘，口感醇和清爽，是一種傳統的保健飲品，《本草從新》記載，可“入藥，點茶，釀酒，作枕…”，《本草綱目》對其藥效也有詳細記載：“其性味微寒，微甘，具有散風熱、平肝明目之功效”，《神農本草經》列舉：“杭白菊主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”
桐鄉胎菊作用
杭白菊自抗擊非典戰役中引起了全世界的注視，現代醫學以實驗證明：杭白菊含有豐富的菊甙、胺基酸及多種維生素和微量元素，具有養肝明目、清火、解燥、去濕、補腎、健脾和胃、潤喉、解渴生津，以及調整血脂等功效具有藥飲兼用的獨特價值。
現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有著各種上火的症狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）。而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊並開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊
泡飲菊花茶時，取酌量杭白菊放入玻璃杯（若是飲用的人多，可用透明的茶壺），用100度純淨水沖泡3至5分鐘即可，加入冰糖或蜂蜜飲用不僅讓人悅目而且口感更佳。每次沖泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要續沸水，可維持余香及更久的沖泡時間。
胎菊是杭白菊中最上品的一種，第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸製，烘焙而成．具有獨特的味道．以它的稀少而頗為珍貴。
胎菊這個名詞起始於大約2004年前後，之前並無明確的文獻記載。據菊花原產地浙江桐鄉老農所述，歷史上並無胎菊之一說法。所謂藥用功效並未有確實證據證實，而據傳統，飲用和藥用菊花往往都是選用完全開放的菊花，而並未有聽說有胎菊一說。據稱此詞是由當地一家生 產 廠 家所提出。
另，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花做成的茶飲稱為菊米。
桐鄉胎菊的飲用功效
現在的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有著各種上火的症狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊並開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊。
用胎菊泡的菊花茶，味純正、濃冽、色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。
放入適量枸杞混合泡飲，清爽潤口（可放冰糖調味）
特別有利於常用電腦的人——明目清火防輻射，可多次沖泡。
胎菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。
注意事項
體質虛寒者不宜服用
