內容簡介
附錄中列出了露地和設施桃樹周年管理歷，《綠色食品產地環境技術條件》，《綠色食品農藥使用準則》，《綠色食品肥料使用準則》，《綠色食品鮮桃》等標準供讀者查閱和參考。
本書內容豐富系統，問答簡潔，語言通俗易懂。技術先進實用，可操作性強，對桃樹生產具有一定的指導作用。適合桃樹生產者、桃樹栽培愛好者和果品生產技術人員以及其他相關人員使用。
編輯推薦
本書以問答的形式，主要介紹桃樹生產中存在的主要問題與發展趨勢，桃樹主要種類與優良品種，桃樹苗木繁育與建園，桃樹生物學特性，桃園土肥水管理，桃樹整形修剪，桃樹花果管理與果實貯藏，農藥使用與病蟲害防治，桃樹設施栽培等方面知識和技術。
目錄
一、概論
1．桃在我國的分布及其特點是什麼？
2．桃營養價值與主要用途有哪些？
3．桃樹在果樹栽培中的地位是什麼？
4．桃樹生產中存在哪些主要問題？
5．桃樹栽培技術存在哪些主要問題？
6．桃品種發展趨勢有哪些？
7．桃生產發展趨勢有哪些？
二、主要種類及優良品種
8．桃包括哪幾個主要種類？
9．桃分為哪幾個品種群？
10．按成熟期桃分哪幾種類型？
11．普通桃主要優良品種有哪些？
12．油桃主要優良品種有哪些？
13．蟠桃主要優良品種有哪些？
14．黃肉桃主要優良品種有哪些？
三、生物學特性
15．桃樹具備哪些特點？
16．根系有哪些主要作用？
17．根系分布及其特點是什麼？
18．枝條分哪幾個類型？
19．結果校分哪幾種類型？
20．芽分為哪幾種類型？
21．花芽是如何形成的？
22．影響花芽分化的因素有哪些？
23．花有哪幾種類型？
24，開花、授粉對溫度有哪些要求？
25．果實發育有何規律？
26．物候期包括睇些內容？
27．桃生長發育分哪幾個時期？
28．什麼是需冷量？
29．對溫度有哪些要求？
30．對光照有睇些要求？
31．對水分有睇些要求？
32．對土壤有嘲些要求？
33．對主要營養元素有哪些要求？
四、苗木繁育與建園
34．常用砧木有哪些？
35．特殊用途砧木有哪幾類？
36．砧木種子如何採集與保存？
37．什麼是種子層積處理？
38．砧木種子如何進行層積處理？
39．砧木種子如何鑑定？
40．砧木種子播種量如何確定？
41．砧木種子播種的基本要求是什麼？
42．砧木苗如何管理？
43．嫁接育苗方法有哪幾種？
44．什麼是“T”字形芽接，如何操作？
45．什麼是帶木質部芽接，如何操作？
46．什麼是枝接。如何操作？
47．如何進行根接？
……
五、土肥水管理
六、整形修剪
七、花果管理與果實貯藏
八、農藥使用與病蟲害防治
九、設施栽培
十、桃園常見的幾個問題
附錄
參考文獻
