材料
黑糯米1杯，蓮藕2節
調味料
桂花醬（或糖桂花1大匙），冰糖6杯
作法一黑糯米洗淨，用水浸泡6小時
作法二蓮藕刷洗乾淨後切下兩端藕節（不能丟掉）
作法三把泡過的米塞入蓮藕空隙約6-7分，用牙籤將藕節固定在兩端
作法四放入水中煮2-3小時（水需蓋過蓮藕，煮得越久越柔軟）
作法五待蓮藕酥軟時加入糖及桂花醬蜜，再用小火煮半個小時即可
相關詞條
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黑米糖藕
黑米糖藕是一款美味菜譜，主要原料有蓮藕等，這道菜味道鮮美回味無窮。
原料 製法 -
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