基本信息
審定編號:桂審果2009003號品種名稱:桂熱芒284號
選育單位:廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所
品種來源:實生變異單株
特徵特性
樹冠圓頭形,主幹灰褐色,枝條稍短,樹冠較矮化,樹勢中庸至健旺。新梢紫紅綠色。葉片長24.7~32.1厘米,寬6.0~8.2厘米,長橢圓披針形,葉基楔形先端漸尖。葉緣波浪狀,葉面輕度上卷。新葉紫紅色,老葉深綠色。花序為圓錐花序,長26.7~37.0厘米,寬13.5~26.2厘米,花軸紫黃綠色,兩性花比例47.1%。單果重195~280克,平均243克,果長10.6~12.4厘米,寬6.2~7.3厘米,厚6.2~6.8厘米。長橢圓形,腹肩寬圓,果基卵圓,無果窩。果頂卵圓形,果彎淺,無果咀。果皮綠色,蠟粉層薄,成熟時果皮黃色。果核:長橢圓形,種胚飽滿,多胚。果肉橙黃色,肉質細滑、汁多、纖維少,可食率73.8%,可溶性固形物含量15.3~18.2%,味香甜。
開花期3月中旬至4月中下旬。果實生長期110天左右,在南寧成熟期為7月下旬。
產量表現
嫁接苗定植後第二年株產5.6千克,第三年株產10.4千克,第四年株產21.2千克。審定意見
經審核,該品種符合廣西果樹品種審定標準,通過審定,可在桂南、桂東南、百色右江河谷地區種植。栽培技術
我國的熱帶地區光熱資源豐富,十分適宜芒果的生長,但由於果實生長時期正值高溫、多雨季節,果實發育極易感染病蟲害。芒果套袋技術的套用不僅可以防止病菌的感染、傳播,還可以減少昆蟲、樹枝等傷害果實,防止空氣有害物質、酸雨污染果實及強光照灼傷果實表皮,減少果實與其它物質相互摩擦損傷果面,改善著色、增加果皮臘質,提高果面的光潔度及光澤;同時可以減少噴藥(農藥)次數,避免農藥與果實直接接觸,降低農藥殘留量,為生產出優質芒果打下良好的基礎。芒果套袋一般在第二次生理落果結束後芒果有雞蛋般大小時進行。套袋時間過早,由於果柄幼嫩,易受損傷而影響以後果實的生長。套袋太晚則失去效果。套袋前應對果樹進行修剪,這一次修剪主要是疏刪掉病蟲枝、交叉枝、空懷枝、畸形果和果梗等,使其通風透光。修剪後應進行一次噴藥,可用800倍施保克或500倍大生等殺菌劑配殺蟲劑噴施,同時可適量的加入一些葉面肥(如鈣、硼等)以提高芒果座果率和品質。待果面藥液乾後即可進行套袋。
套袋前先將紙袋放在潮濕處,讓果袋返潮、柔韌,以便於使用。並且套袋應選在晴天進行。選擇生長正常的芒果果進行套袋,套袋時先將紙袋撐開,並用手將底部打一下,使之膨脹起來,然後,用左手兩指夾著果柄,右手拿著紙袋,將幼果套入袋內,袋口按順序向中部摺疊,最後彎折封口鐵絲,將袋口綁緊於果柄的上部,使果實在袋內懸空,防止袋紙貼近果皮造成擦傷影響果粉。綁袋口時一定要注意,不可把袋口綁成喇叭狀,以免害蟲入袋和過多的藥液流入袋內污染果面;套袋時要防止幼果果柄發生機械損傷,紙袋要求底部的漏水孔朝下,以免雨水注入袋內漏不出去漚壞果實或引起袋內霉變;紅芒類品種(特別是吉祿芒果)套袋後應在採收前15~20天左右除袋增色。
套袋結束後果實雖然有紙袋的保護,但仍然要作好病蟲害的防治,定期的對套袋的果子進行檢查,發現異常情況及時處理。同時要進行追肥或根外施肥,保證果實生長時需要的養分。
蟲害防治
一、秋梢期(采果後—花芽萌芽前)主要抓好秋梢期的病蟲害防治和冬季清園工作。秋梢期主要病害有炭疽病、葉斑病等;主要害蟲有葉癭蚊、橫線尾夜蛾、介殼蟲、切葉象甲等。新梢抽發約3厘米時,應開始施藥防病殺蟲,可選用敵百蟲、敵敵畏、氯氰菊酯、3%印楝素等噴施防治橫線尾夜蛾、葉癭蚊、切葉象甲,投產樹秋剪後,應噴施1::1:100等量式波爾多液或銅劑,預防修樁回枯。施用多菌靈、百菌清防治炭疽病。12月底至翌年1月份用石灰刷樹幹,清園,用蚧殺手1000倍+機油乳劑200倍消滅越冬介殼蟲。二、花期至第二次生理落果期花期主要病害有白粉病、炭疽病等,主要蟲害蚜蟲、金龜子、薊馬等。花穗約3厘米時用75%科能、多菌靈噴施1次,防治花穗期炭疽病的感染;始花期應噴施25%科惠、百理通、25%三唑酮乳油防治花穗白粉病。始花期至謝花期重點套用吡蟲啉、莫比朗等防治蚜蟲、薊馬、毒蛾等。謝花後注意防治炭疽病對幼果的為害,可用翠貝、25%咪鮮胺進行防治。藥劑注意輪換使用,病蟲害防治可結合進行,減少噴次數。*分別於花序伸長期、開花期、謝花後每隔10-15天噴一次殺菌殺蟲農藥,藥物可用1:1:100波爾多液、大生M-45 500-600倍、仙生500-600倍、90%敵百蟲800倍、24%萬靈水劑1000倍或施保克1000倍等,有效防治各種病蟲的為害。
三、第二次生理落果期後至果實膨大期進入此時期持,果實座果已穩定。此時由於氣溫高、陽光直射強、雨水多,芒果主要病害有日灼病、炭疽病、葉斑病,特別是晚熟芒果易發生日灼病,主要害蟲有介殼蟲、毒蛾、胸脊天牛等。可用代森錳鋅、多菌靈、多硫懸浮劑防治炭疽病和葉斑病,防治日灼病須於5月下旬對芒果進行套袋和遮光。用速撲殺防治介殼蟲。
四、果實生長後期此期主要病有炭疽病、蒂腐病、煤污病、煙霉病、葉斑病等。對煤污病要加強栽培管理,剪掉過密枝條,剷除地面雜草,降低果園濕度,加強吹綿蚧的防治。藥劑防治上可選用百菌清、50%多硫膠懸劑、歐博、翠貝等噴施果實和葉片,施藥間隔為10-15天,連續2-3次。由於果實對炭疽病抗性有所下降,病果會增多,噴施甲基托布津或施保功1次,可有效抑制炭疽菌的活性、同時可減少儲運期病害的發生。高溫期施藥時間應安排在上午10前或下午4時後。
採收儲藏
一、適時採收不同芒果品種耐藏性差異較大,其中海南呂宋、雲南象牙、象牙22號、黃象牙、秋芒、桂香等品種較耐儲藏,泰國芒果不耐儲藏。耐藏果實經防腐處理,在冷藏條件下儲期約2-4周。
判斷果實成熟與否可從以下幾個方面來確定:當果實已不再長大時,兩肩渾圓,果皮顏色變暗;切開果實,種殼變硬,果肉淺黃色;果實放在水中出現半下沉或下沉現象;一棵樹已有自然成熟果落果時。
用作儲藏的果實,宜在晴朗的早晨採摘八成熟果。採收時套用果剪逐個剪下,用清水洗滌,以除去果梗切口中流出的黏液,這種黏液如果不及時除去,不僅會流到果皮上引起腐爛,而且會刺激工作人員的皮膚。採收時要輕拿輕放輕搬,防止有過大的震動和碰撞。芒果在溫度28-32℃下,所有栽培種的果實後熟速度均比較快,平均3-8天即達到三級成熟,三級成熟的果實不能儲藏。所以芒果採收後應及時進行儲藏。
二、儲藏前處理
芒果採回後先在室內堆放一晝夜,使其發汗、降溫,然後用清水漂洗晾乾後再用52-54℃的熱水浸泡8-10分鐘和用1000毫克/公斤特克多(或撲海因、異菌咪、異菌脲)浸果,以防止炭疽病的發生。若再用100毫克/公斤赤黴素溶液浸泡10分鐘,則既可防腐又可延遲後熟。果實消毒處理後,擦乾或晾乾果面,除去損傷、腐爛果實,分級包裝。
三、儲藏技術
芒果的適宜後熟溫度為21-24℃,高於或低於這個範圍均難得到良好結果。溫度超過這個範圍,會使後熟的果實風味不正常;如溫度低於15.6-18.3℃,雖仍可使果實有良好的著色,但果肉有酸味,需再放到溫度21-24℃下成熟2―3天,使其甜味增加,改善品質。
一般儲藏方法是:在果實進行采後清洗、防腐處理後15小時內移入冷庫,用強制冷風將其品溫降至13℃(不同品種耐低溫性有所不同,但不能低於10℃),並在冷藏庫內保持13℃,相對濕度保持85-90%。這樣可以明顯推遲後熟過程,保鮮20天左右。
將采後經過處理的果實,在13℃和85-90%相對濕度條件下,用0.03-0.04毫米厚的聚氯乙烯薄膜袋包裝,控制5%的氧和5-8%的二氧化碳的氣體指標,進行氣調冷藏,可以進一步將儲藏保鮮期推遲到30天左右。