肉餡3元、馬蹄5顆、香菇3朵、薑末
菜譜調料:
生粉、生抽、雞粉
馬蹄、香菇切碎,姜切末放進肉餡,依次加入生抽、生粉、雞粉，順時針方向攪勻(如果不同的方向攪,肉比較散)；
調味後將肉餅壓成塊，鍋里加油，油熱後放肉餅兩面煎；
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桂林特產
桂林特產，桂林辣椒醬與桂林三花酒、桂林豆腐乳，又一起被譽為“桂林三寶”。桂林市是世界著名旅遊名城，曾被評選世界上最佳旅遊城市，桂林還是中國歷史文化名城。...
桂林三寶 桂林名酒 -
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代表美食 地點 -
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主料 輔料 調料 做法 -
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兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜一品燒餅|荷葉餅自來紅|玫瑰餅肉沫燒餅|茯苓夾餅薩其馬|白年糕糯米麵炸糕|奶油...
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小吃
”一詞，指餅類小食。同時該書卷十二庚的“飲食類”中詳細記述了濕麵食品14種...）糍飯糰；（3）蘿蔔絲餅；（4）三角包；（5）蝦籽魚；（6）玫瑰瓜子；（7...）棗泥麻餅；（19）茉莉花茶、碧螺春茶；（20）桂花酒釀；（21）陸稿薦醬汁...
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黃糖粉
桂林風味小吃 桂林地處嶺南要衝，自古官宦商旅雲集，飲食習慣南北交融，粵...習慣，又因旅遊的發展，逐漸形成了有一定地方特色的風味小吃。 桂林米粉 桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾乾...
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粥粉面8000例
|馬蹄胡蘿蔔粥臘八粥|核桃豬腰粥板栗豬腰粥|豬蹄汁黑芝麻糊牛肉粥|羊肉粥希臘...是什麼怎樣喝粥才健康喝粥的益處早春10款養顏粥湯粉原湯桂林米粉|田螺雞...湯粉粉葛瘦肉湯粉|蘋果玉米豆粉羹蟹粉水餃|酸辣牛肉湯米粉馬蹄紫菜豆腐...
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特產
、濯水牛肉干、務川麻餅、務川野生銀杏。鎮遠：青溪大曲、侗繡圍腰、鎮遠接桃...、獨山醃酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼蓆、織金硯台...銅製品、蠟染製品、冠生園鮮花餅和雲腿月餅。玉溪：火燒餅、江川大頭魚、哀牢山三...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
地方特產
、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京...餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆,大足石刻，寶頂冬菜尖，龍水小五金，涪陵...糕繁峙疤餅高粱面魚魚廣靈豆腐乾河曲酸 粥黃糕稷山麻花解州羊肉泡饃晉南醪糟...
含義 研究範疇
