格羅斯酒莊

Polish Hill Rieslin

基本資料

中文名:格羅斯酒莊
英文名:GrossetWines
所在產區:克萊爾谷
酒莊擁有者:傑弗里·格羅斯(JeffreyGrosset)
年產量:11,000箱
主要葡萄品種:雷司令(Riesling)
其它葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir),霞多麗(Chardonnay),長相思(SauvignonBlanc),賽美蓉(Semillon)
土壤類型:紅色壤土、黏土
葡萄園面積:22公頃

酒莊介紹

格羅斯酒莊位於澳大利亞著名的葡萄酒產區克萊爾谷(ClareValley)的南端,是澳大利亞最傑出的酒莊之一。這裡出產的雷司令(riesling)葡萄酒是澳大利亞頂級白葡萄酒的標桿。
酒莊於1981年,由澳大利亞鼎鼎有名的釀酒師傑弗里•格羅斯(JeffreyGrosset)創立。傑弗里•格羅斯是一位喜歡創新和挑戰傳統的不羈之人。他自幼喜歡葡萄酒,在釀酒方面有著獨到的眼光,因此後來進入澳大利亞專業的釀酒學校學習,畢業後在酒廠上班,累積了豐富的釀酒經驗。長期以來,他一直堅持以嚴謹的態度釀製葡萄酒,致力將澳大利亞雷司令葡萄酒提升到一個新高度。他也是澳大利亞最早大膽嘗試螺旋蓋的先鋒之一。在1998年德國漢堡(Hamburg)舉行的雷司令峰會上,傑弗里•格羅斯被選舉為“年度國際雷司令釀酒師”。2006年,他又被英國《品醇客》(Decanter)選為“世界十大白葡萄酒頂級釀酒師”,以及《葡萄酒與烈酒》(Wine&Spirits)評為“50位最具影響力的釀酒師”。
直至今日,酒莊葡萄園總面積為22公頃。葡萄園裡採用有機栽培法,不進行機器作業;在葡萄達到最佳成熟度後,才會進行採摘。酒莊每年葡萄酒的總產量最多11,000箱。在這種小產量的細化工作下,酒莊將葡萄原本的個性保留,釀造出了最具獨特風格的葡萄酒,在國際上廣受讚譽。
該酒莊出品的葡萄酒中,最有名的當屬格羅斯波利山雷司令乾白葡萄酒(GrossetPolishHillRiesling)和格羅斯春之谷雷司令乾白葡萄酒(GrossetSpringvaleWatervaleRiesling)。這兩款酒曾經獲得《品醇客》和《葡萄酒鑑賞家》(WineSpectator)等頂尖葡萄酒雜誌很高的評價。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們