作品目錄
目錄一、概論
1.核桃有哪些經濟價值、營養價值及
藥用價值？
2.核桃在我國的起源和栽培歷史？
3.我國核桃主要分布在哪幾個省？
生產現狀怎樣？應如何改進？
4.目前核桃生產中存在的主要問題
是什麼？如何解決？
5.我國核桃的銷售前景如何？
二、核桃的主要種類、優良品種以及
良種選育
6.核桃的主要種類有哪些？
7.我國核桃的優良品種有哪些？
8.我國核桃優良品種引種、選種和
育種情況如何？
9.核桃良種選育的方向和目標是什麼？
10.核桃優良品種選育方法是什麼？
11.何為核桃的雜交育種？有哪幾個
環節？
12.我國基因資源狀況及其在育種上
的套用
13.如何建立核桃優種采穗圃？
14.采穗圃如何管理？
三、核桃的生物學特性
15.核桃根系生長的特點是什麼？
16.不同土壤類型對根系的影響如何？
17.核桃一年生枝條有哪幾種類型？
18.核桃樹都有什麼芽？
19.核桃葉片為哪種類型？特點是什麼？
20.核桃花的特點是什麼？
21.雌花的生理分化期是什麼時候？為什麼要掌握
這一時期？
22.雌花芽形態分化在什麼時候？
23.核桃的雄花開放有什麼特點？
24.核桃的雌花開放有什麼特點？
25.核桃的“雌雄異熟”是怎么回事？
26.核桃的授粉特性是什麼？
27.核桃落花落果的特點是什麼？
28.怎樣提高核桃的座果率？
29.核桃果實生長發育的特點是什麼？
30.枝條生長與果實生長有何關係？
31.怎樣觀察核桃的物候期？
32.核桃物候期的記載標準有哪些？
四、繁殖及建園
33.如何進行核桃種子的選擇和採收？
34.如何處理播種前的核桃種子？
35.什麼的候播種好？
36.怎樣播種核桃？
37.怎樣確定核挑的適宜播種量？
38.核桃苗期管理應注意的問題是什麼？
39.為什麼要嫁接育苗？
40.我國採用的砧木有幾種？
41.怎樣採集和貯藏接穗？
42.核桃嫁接的特點及影響成活的因素是什麼？
43.什麼時間為核桃的適宜嫁接期？
44.核桃嫁接的方法有哪些？
45.核桃嫁接的技術要點是什麼？
46.核桃芽接的技術要點是什麼？
47怎樣管理好嫁接苗？
48.核桃子苗嫁接的技術關鍵是什麼？
49.核桃苗木分級、包裝和運輸中應注意的問題是什麼？
50.怎樣進行園地的選擇？
51.栽植核桃以什麼時間為好？
52.如何確定核桃的栽植方式？
53.核桃栽植的密度怎樣確定？
54.栽植核桃時應注意哪些問題？
55.核桃抽條是怎么回事？如何解決抽條現象？
五、核桃的土肥水管理
56.如何搞好山地核桃園的水土保持？
57.土壤翻耕有什麼好處？怎樣進行？
58.核桃的需肥特點是什麼？
59.樹下壓綠肥有什麼好處？哪些綠肥作物比較台適？
60.如何確定核桃的施肥量？
61.核桃為什麼要施基肥？怎樣施用基肥？
62.怎樣給核桃追肥？
63.核桃怎樣進行葉面噴肥？
64.核桃容易缺乏哪些營養元素？如何防治？
65.核桃在什麼時期灌水好？
66.核桃園在什麼情況下需要排水？
67.核桃園中如何進行果糧間作？
六、核桃的整形修剪
68.核桃樹為什麼要進行整形修剪？
69.核桃樹整形修剪的依據是什麼？
70.核桃樹整形修剪的原則是什麼？
71.核桃主要採用的樹形有哪些？
72.什麼是核桃的傷流？
73.核桃在什麼時期修剪台適？
74.如何確定適宜的產量和留枝量？
75.怎樣培養和配置核桃的結果枝組？
76.初結果核桃樹的修剪特點是什麼？
77.盛果期核桃樹的修剪特點是什麼？
78.衰老期核桃樹的修剪特點是什麼？
七、核桃低產樹的改造
79.低產劣種樹高接換優為什麼能增產？
80.低產劣種樹高接換優的技術要點有哪些？
81.放任生長的核桃樹如何修剪？
八、核桃的密植豐產技術
82.核桃能否做到密植、早實、豐產？
83.核桃密植豐產園如何選擇品種？
84.密植豐產園的主要栽培技術有哪些？
85.如何對核桃進行人工輔助授粉？
86.核桃疏除部分雄花芽有什麼作用？
87.核桃如何進行疏雄？
88.提高核桃座果率的技術措施還有哪些？
九、核桃病蟲害的防治
89.核桃根部主要害蟲有哪些？
90.核桃枝幹主要害蟲有哪些？怎樣防治？
91.核桃葉部主要害蟲有哪些？怎樣防治？
92.核桃果實主要害蟲有哪些？怎樣防治？
93.核桃主要病害有哪些？如何防治？
94.核桃病蟲害預測的主要依據是什麼？
95.如何對主要病蟲害進行預測預報？
十、核桃的採收與加工
96.怎樣保證核桃的適時採收？
97.如何採收核桃？
98.怎樣脫去核桃青皮？
99.怎樣漂洗核桃堅果？
100.如何晾曬核桃堅果？
101.怎樣進行堅果的分級和包裝？
102.核桃如何取仁？
103.核桃仁如何分級與包裝中
104.怎樣貯存商品核桃？
105.如何加工五香核桃仁？
106.發何加工虎皮核桃仁？
107.如何加工核桃酪？
