柿餅汁

柿餅汁是一款生活中的美食，主要食材有桂皮等，是一種健康飲品。

原料/調料

柿餅汁

生薑50g﹐桂皮20g﹐白糖2/3杯﹐柿餅8個﹐松子1大勺﹐水7杯﹐

製作流程

(1)把生薑去皮後割薄。
(2)把生薑放在4杯水中用文火熬後放桂皮。
(3)撈取生薑和桂皮﹐放白糖熬一會兒。
(4)除去乾得適當的柿餅蒂﹐去種子後做成扁圓形。
(5)趁熬的湯溫和的時候﹐把柿餅泡3小時左右變柔和後﹐放在火碗裡再灑上3-4粒松子。