柚[中藥]

柚，中藥名。為芸香科植物柚 (Burm.) Merr.的果實。浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有栽培。具有消食，化痰，醒酒之功效。常用於飲食積滯，食欲不振，醉酒。

別名

條、雷柚、柚子、胡柑、臭橙、臭柚、朱欒、香欒、拋、苞、脬、文旦。

入藥部位

果實。

性味

味甘、酸，性寒。

歸經

歸肺、胃經。

功效

消食，化痰，醒酒。

主治

飲食積滯，食欲不振，醉酒。

相關配伍

治痰氣咳嗽：用香欒去核切，砂瓶內浸酒，封固一夜，煮爛，蜜拌勻，時時含咽。（《綱目》）

用法用量

內服：適量，生食。

使用注意

建議不超過200g，服藥期間禁止食用。痛經者不宜食用。體虛寒者應少食。

採集加工

10-11月，果實成熟時採收，鮮用。

形態特徵

柚，又名香拋、四季拋、沙田柚、香柚。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9-16厘米，寬4-8厘米，或更大，頂端鈍或圓，有時短尖，基部圓，翼葉長2-4厘米，寬0.5-3厘米，個別品種的翼葉甚狹窄。總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花瓣長1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時部分雄蕊不育；花柱粗長，柱頭略較子房大。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上，淡黃或黃綠色，雜交種有朱紅色的，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，上部質薄且常截平，下部飽滿，多兼有發育不全的，有明顯縱肋棱，子葉乳白色，單胚。花期4-5月，果期9-12月。

生長環境

栽培於丘陵或低山地帶。浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有栽培。

性狀鑑別

柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。

藥理作用

1、抗菌消炎。

2、降低血糖。

相關論述

1、《爾雅》郭璞註：“似橙，實酢，生江南。”

2、《嶺南雜記》：“柚子花香，酷似梔子花，肉紅者甘，白者酸。然增城香柚小而白，肉香甘異常。”