經濟發展
2006年農村經濟總收入4.05億元，地方財政收入403萬元。國內生產總值 3.87億元 。糧食平均畝產850公斤，總產2000萬公斤。農業總產值2.08億元，其中種植業總產值17362萬元，林果業總產值530萬元，畜牧業總產值2637萬元。契約利用外資1007萬美元，實際利用外資248萬美元，出口創匯705萬美元。人均純收入5500元，人均居住面積45平方米。
特色產業
柏林莊鎮食品加工企業異軍突起，成為該鎮一特色產業，柏林莊鎮充分利用當地豐富的蔬菜、果業等資源，大力發展食品加工業，截至2006年，該鎮有食品加工企業12家，其中老企業4家，分別是煙臺順德盛食品有限公司、煙臺永慶食品有限公司、萊陽天然調理食品有限公司、煙臺龍順食品有限公司。
該鎮的這些食品加工企業為該鎮經濟的發展注入了強大活力，年可加工各種蔬菜、水果、農產品5萬噸，可消化農村閒散勞動力2600人，帶動周邊村莊發展各種配套基地菜10000噸、水果3000噸、農產品5000 噸。2006年，該鎮食品加工企業共出口創匯 705萬美元。
該鎮的這些食品加工企業的主要品種有（1）速凍系列芋仔、菠菜，牛蒡、蒜苔等。（2）調理食品，主要以山野菜、鹽漬菜、食用菌、調理菜及冷凍菜等產品銷往國外。（3）冰淇淋冷飲。（4）保鮮系列水果，蘋果、桃子、黃金梨、豐水梨等。 同時，仁和服裝、萬豐耐火材料、鑫盛林牧園、三棵樹製衣等10個項目已竣工投產。截止到2006年底，全鎮規模以上企業已達16家，企業總數42家。
特色農產品
花生,蔬菜,果品,水果,菠菜,牛蒡,蒜苔,野菜,食用菌,蘋果,桃子,黃金梨,豐水梨
行政區劃
| 下轄村引 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 柏林莊村 | 鞠家溝村 | 轉曲蓮村 | 桑家夼村 | 焦家店村 | 黃花溝村 | 北小平村 | 北侯家夼村 | 南小平村 | 北李家莊村 | 柳古莊村 | 白藤口村 | 北臧家疃村 | 西棗行村 | 東棗行村 | 西孫家夼村 | 陡山村 | 灣兒口村 | 白石埠村 | 葉家莊村 | 褚家疃村 | 北汪家疃村 | 台子村 | 小埠頂村 | 劉家疃村 | 全家屯村 | 視家樓村 | 北閻家莊村 | 北李家疃村 | 周家疃村 | 楊家疃村 | 於家店村 | 南臧家疃村 | 西馬山村 | 南汪家疃村 |
人口數據
（第五次人口普查數據 ）
| 總人口 | 31382 |
| 男 | 15904 |
| 女 | 15478 |
| 家庭戶戶數 | 9499 |
| 家庭戶總人口（總） | 31157 |
| 家庭戶男 | 15822 |
| 家庭戶女 | 15335 |
| 0-14歲（總） | 6520 |
| 0-14歲男 | 3498 |
| 0-14歲女 | 3022 |
| 15-64歲（總） | 22122 |
| 15-64歲男 | 11164 |
| 15-64歲女 | 10958 |
| 65歲及以上（總） | 2740 |
| 65歲及以上男 | 1242 |
| 65歲及以上女 | 1498 |
| 戶口本地住在本地 | 29545 |
教育
萊陽市柏林莊鎮中心國小
萊陽市柏林莊鎮柏林莊初級中學
萊陽市高級職業學校
