枸杞雪蛤羹

枸杞子20克，雪蛤10克，冰糖20克。 1．枸杞子去果柄和雜質，洗淨；雪蛤用溫水浸泡，去黑子及筋膜；冰糖打碎成屑。 @2.將枸杞子、雪蛤、冰糖放入蒸鍋內，加水300毫升，放入蒸籠內，用武火蒸25分鐘即成。

做法

1．枸杞子去果柄和雜質，洗淨；雪蛤用溫水浸泡，去黑子及筋膜；冰糖打碎成屑。@2.將枸杞子、雪蛤、冰糖放入蒸鍋內，加水300毫升，放入蒸籠內，用武火蒸25分鐘即成。