用料
| 材料 | 用量 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 豬蹄《不帶瘦肉的那種》 | 一隻 |
| 蔥花 | 一小根 |
| 生薑 | 幾片 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 乾辣椒 | 四五個 |
| 生抽 | 兩小勺 |
做法
| 1. 最好家裡有紫砂煲的！ |
| 2. 清水適量，豬蹄放進去 |
| 3. 所有調料都放齊！ |
| 4. 悶上個三四個小時就OK了！ |
相關詞條
-
枸杞豬蹄
枸杞豬蹄是一道美食，製作原料主要有豬蹄、黃豆、枸杞。
所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料 食療關鍵字 -
豬蹄[豬蹄]
豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比...
營養成分 生成製作 豬蹄的烹飪技巧 食用指南 主要功效 -
杏仁豬蹄湯
杏仁豬蹄湯是一道美味食譜，屬家常菜菜系，主要原料有豬蹄、杏仁等。這道菜營養豐富，有滋補、養胃、補腎之效。
杏仁豬蹄湯的製作食材 杏仁豬蹄湯的做法 【豬蹄的焯煮過程】： 【豬蹄湯的熬煮過程】： -
百姓湯6000例
《百姓湯6000例》精選了1700道百姓家常湯，從製作方便入手，突出百姓湯的快捷、經濟、營養和美味，以滿全國各地美食愛好者的日飲食需求。大廚獻招、專家點...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言 -
枸杞花生煮豬蹄
豬蹄1隻，花生米100克，枸杞15克，湯（或水）1000毫升，鹽3克，料酒、生抽、味素、香油各少許。 1.將豬蹄去毛、洗淨，劈成兩半；花生米放溫水裡浸泡...
製作材料 製作過程 功效與作用 -
黃豆豬蹄湯
黃豆豬蹄湯是一道藥膳。做法簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。屬於乳母食譜，通乳食譜，氣血雙補食譜，孕婦食譜，補虛養身食...
食品介紹 製作方法 做法三 健康提示 營養成分 -
花生黃豆豬蹄湯
花生黃豆豬蹄湯是一道湯品，主料有花生米，黃豆，豬蹄，輔料有黃芪、當歸粉、鹽等。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪製作而成。
菜品特色 做法 營養價值 -
豬蹄芸豆湯
豬蹄芸豆湯是由豬蹄、枸杞等製成的湯。能補腎健骨、抗衰老，兒童經常食用可促進兒童生長發育。
原料 做法 注意 -
海帶黃豆豬蹄湯
海帶黃豆豬蹄湯是一道美食，製作原料主要有豬蹄、乾海帶 。
準備材料 製作材料
