材料:
大骨頭2塊,黑木耳20克,枸杞20克,紅棗10個,淮山藥1隻,薑片適量,鹽0.25小匙
做法:
1.大骨頭過水之後冷水放夠,加入薑片和紅棗,大火燒開15分鐘,改文火熬湯1個小時。
2.熬出白色湯汁後加入黑木耳,枸杞一起煮半小時,關火!
3.下班前半小時開火,把山藥加進去煮15分鐘加上鹽即可!
大骨頭2塊,黑木耳20克,枸杞20克,紅棗10個,淮山藥1隻,薑片適量,鹽0.25小匙1.大骨頭過水之後冷水放夠,加入薑片和紅棗,大火燒開15分鐘,改文火熬湯1個小時。 2.熬出白色湯汁後加入黑木耳,枸杞一起煮半小時,關火! 3.下班前半小時開火,把山藥加進去煮15分鐘加上鹽即可!
大骨頭2塊,黑木耳20克,枸杞20克,紅棗10個,淮山藥1隻,薑片適量,鹽0.25小匙
1.大骨頭過水之後冷水放夠,加入薑片和紅棗,大火燒開15分鐘,改文火熬湯1個小時。
2.熬出白色湯汁後加入黑木耳,枸杞一起煮半小時,關火!
3.下班前半小時開火,把山藥加進去煮15分鐘加上鹽即可!
《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄鯽魚野菌湯腐竹魚頭煲清酒燉鮑魚枸杞淮山甲魚湯清湯墨魚圓魚翅羹腐竹蛤蜊湯...湯魚肉羹蟹粉蝦球煲翡翠魚圓湯玉米枸杞煲魚頭蟶子燉雙白鯽魚豆腐湯露筍煮鱔魚...五花肉湯山藥燉牛肉第四天 菌藻豆製品燜出來竹蓀氽雞片菠菜銀耳羹香菇木耳...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《家常湯煲》圖書由《天天飲食》欄目組叢書編委會 主編,青島出版社出版發行。
圖書信息 內容簡介 目錄 圖書信息 內容簡介《家常湯煲》主要內容簡介:最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識、烹飪技法、廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧。傾力打造出讓...
目錄《精選美味營養燙煲》是2010年1月1日中國紡織出版社出版的一本圖書,作者是周范林。 本書主要介紹了一些營養湯煲如五色肉菜湯、番茄肉腐湯、銀耳豬肉湯的烹飪方法。
內容簡介 目錄清水煲1小時去渣飲湯8、淮山老鴨湯老鴨1隻、淮山15克(可用鮮淮山...即可。(如鮮淮山要在煲好前30分鐘放入煲內煲)9、巴戟、杜仲、扁豆煲龍骨...廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中必不可少...
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