原料:
枸杞50克,羊腦1副,料酒、生薑、鹽少許。
製法:
1、將羊腦洗淨,枸杞漂淨,共放沙鍋內。
2、加適量水,放入料酒及生薑,以文火燉熟,加鹽調味即可。
枸杞50克,羊腦1副,料酒、生薑、鹽少許。 1、將羊腦洗淨,枸杞漂淨,共放沙鍋內。 2、加適量水,放入料酒及生薑,以文火燉熟,加鹽調味即可。
枸杞50克,羊腦1副,料酒、生薑、鹽少許。
1、將羊腦洗淨,枸杞漂淨,共放沙鍋內。
2、加適量水,放入料酒及生薑,以文火燉熟,加鹽調味即可。
。 3、自然放氣後開蓋取出羊頭,拆骨。 4、燉盅里放入桂圓、枸杞、羊腦,加湯,隔水燉20分鐘,取出後加鹽和白鬍椒粉即可食用。 ... 原 料:參考分量:二人份。 羊頭(腦)、桂圓、枸杞。 蔥...
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《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。