食材
主料配料80g白糖
7g酵母
適量清水
製作步驟
1
枸杞洗淨,放料理機里,加適量清水,打碎
2
倒入麵包桶里
3
加入淡奶油和糖
4
加入麵包粉和酵母,攪拌好,發酵
5
發酵好的麵團分割成六份,揉圓
6
用三份辮成辮子狀
7
烤箱175度預熱後烤35分鐘
小貼士
枸杞子的建議用量是每天不超過20克。
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80g白糖
7g酵母
適量清水
1
枸杞洗淨,放料理機里,加適量清水,打碎
2
倒入麵包桶里
3
加入淡奶油和糖
4
加入麵包粉和酵母,攪拌好,發酵
5
發酵好的麵團分割成六份,揉圓
6
用三份辮成辮子狀
7
烤箱175度預熱後烤35分鐘
枸杞子的建議用量是每天不超過20克。
2.將中種麵團材料全部放入攪拌缸中,以慢速拌打至麵團可拉出薄膜,但破裂處呈鋸齒狀的擴展階段,將麵團滾圓放入鋼盆中,移入醱酵箱中,進行基本醱酵約90分鐘至...
材料: 做法:養生枸杞土司是一道美食,由高筋麵粉、速溶酵母等原料製作而成。
材料 做法2.將奶油以外的麵團材料全部放入攪拌缸中,以慢速拌打至麵團可拉出薄膜,但破裂處呈鋸齒狀的擴展階段,加入奶油轉中速攪拌至麵團可拉出薄膜,且破裂處呈完整圓洞...
材料 做法蘑菇土司165生蘑菇沙拉子166奶油雞絲番茄蘑菇湯167通心粉三絲清湯...奶油烤鮮蘑182燜鴨鮮蘑鴨肝少司183鮮蘑燜羊肉184捷克式鮮蘑燜豬排...紅酒鮮蘑少司燴牛乳房204奶汁計司烤鮮蘑205炸奶油鮮蘑雞卷206蘑菇...
內容介紹 作品目錄奶類松花蛋奶黃餡鴿蛋奶製品椰漿牛奶黃油奶油純牛奶優酪乳芝士片煉乳奶粉乾酪乳酪馬蘇里拉乳酪芝士粉奶特淡奶鮮奶油淡奶油芝士 水產 魚類鯉魚帶魚草魚花...魚膠粉小米蓮子薏米土司片饅頭全麥粉麥仁糯米粉益母草掛麵澄粉油條麵包糠炒米滷水...
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