果酒米粥

原料　紅葡萄酒３０克，粳米１００克。
製法　將粳米淘洗乾淨後，倒入鍋中，加入適量的水，先用大火煮沸，改用小火煨至粳米酥爛，粥成時對入紅葡萄酒，拌勻即可飲用。
特點　粥稠酒香，寧心安神，補脾益智。