果蔬酵素定義
果蔬酵素是植物綜合酵素的一種,是酵素製品中通過水果蔬菜等植物原材料發酵獲取的酵素製品
酵素,英文名稱ENZYME,又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶”的俗稱;在日本和台灣地區叫酵素,在中國叫酶(英文ENZYME)。
果蔬酵素的作用
1.平衡內分泌系統:荷爾蒙、抗體分泌平衡
2.消炎抗菌,增強免疫力
3.淨化血液,維持酸鹼性體質
4.熱能作用,產生ATP能源使精力充沛
5.保護腸道,幫你恢復好腸道
6.分解作用:幫助食物消化吸收
7.幫助製造新細胞,促進細胞新陳代謝
果蔬酵素的功效
細胞再生、細胞復活、
清腸、通便、排毒
血液淨化
促進新陳代謝
果蔬酵素的生產流程
果蔬酵素嚴控發酵時間,確保酵素的最佳效果:
發酵時間 | 1年(365天) | 1-2年(540-720天) | 3年(720天以上) |
菌數 | 低 | 高 | 普通 |
營養素 | 低 | 高 | 普通 |
口感 | 平淡酸澀 | 濃、醇、順口 | 偏苦、不順口 |
活性 | 低 | 高 | 普通 |
純度 | 低 | 高 | 普通 |
來源途徑
酵素含量最高的食物是新鮮的水果、蔬菜和穀物尤其是我們難以下咽的果皮和穀殼
。