相關詞條
-
黃瓜
黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片...
形態特性 分布範圍 主要變種 品種分類 生長習性 -
甘肅菜釀醉瓜
蘭州素有“瓜果城”的美譽，種植瓜果的歷史極為悠久，品種十分繁多。醉瓜，是蘭州瓜類中的名品。醉瓜，屬網紋甜瓜，祖源新疆維吾爾自治區，系聞名全國的哈密瓜在蘭...
釀醉瓜 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
蘇菜
蘇菜，即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區，在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
美味家常瓜菜350種
內容介紹內 容 要該書對黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、筍瓜、哈蜜瓜、香瓜等12種瓜菜的350種菜餚的製作方法作了介紹。
內容介紹 作品目錄 -
瓜果與瓜菜類蔬菜貯運保鮮實用技術
在果蔬產品的國內市場流通貨幣量上，也是遙遙領先於糧食。 果品、蔬菜等園藝產品是中國加人世貿組織以後，最具出口潛勢的農產品。 我國農產品保鮮還屬弱勢產業，...
內容介紹 -
夏季瓜菜防早衰技術
概述高溫季節，瓜菜易受濕害、肥水不當、病蟲危害等影響發生早衰，應採取措施進行應對。 黃瓜、甜瓜、西瓜、甘瓜等，當瓜蔓長到25片葉左右時，可進行摘心和剪去...
概述 -
鮮嫩果葉菜
醋熘辣白菜[10] 中蝦炒菜椒[103] 魚香熘菜椒[106]
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
瓠瓜
瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。 在河北一帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以...
形態特徵 分類學 生長環境 分布範圍 主要品類 -
瓜菜四季栽培及病蟲害防治問答
213如何種好大蒜？ 214如何種好冬蒜苗？ 218韭菜有何營養價值？
作者介紹 作品目錄 -
松瓜
松瓜（學名：Cucurbita pepo L）一年生草質藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。主蔓長度：矮生品種...
形態特徵 生長習性 品種及變種 繁殖栽培 松瓜的功效與作用
