藕，果珍，白糖，水
做法
50克果珍，50克白糖，一小碗水在鍋中煮開，倒出晾涼
把藕洗淨去皮，切成3毫米左右的薄片。鍋燒水，待水開後倒入藕片焯水2分鐘左右
焯好的藕片浸入冰水中，並迅速撈出
取一密封盒，倒入晾涼的果珍糖水，把藕片瀝乾水分裝入盒內
蓋嚴盒蓋，放入冰櫃冰藏室幾小時後食用
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