果汁果凍

白砂糖10g 水200g 果汁400g1瓊脂提前泡水半小時

基本簡介

製作難度:簡單
所需時間:廿分鐘
主要工藝:其他
主要食材:西點

食材明細

瓊脂4g
白砂糖10g
水200g
果汁400g

製作方法

1瓊脂提前泡水半小時 2將瓊脂加33g水煮到瓊脂完全溶化,加白糖溶化後關火。 3榨果汁或者準備大瓶的飲料果汁 4將果汁和瓊脂完全融合在一起,倒入模型,放涼後放入冰櫃冷藏一小時即可。

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