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果汁[飲料]
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。 果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如...
發展 分類 市場 果汁含量檢測標準 -
多味果汁茶
多味果汁茶是一種飲品，以百香果粒、蘋果片等為原料，以砂糖、紅茶等為調料。該美食通過將飲品放入鍋中文火加熱的方法製作而成。
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匯源果汁
匯源果汁是由中國匯源果汁集團生產的一系列果汁產品，“匯源果汁”是中國果汁行業知名品牌 。根據尼爾森的數據顯示，按銷量計算，匯源果汁2016年在中國百分百...
隸屬集團概況 匯源果汁產品簡介 生產工藝 所獲榮譽 匯源果汁小知識 -
果汁
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如苹...
發展 分類 營養 市場 提醒 -
發酵果汁
發酵果汁，指果肉破碎後通過發酵製成的果汁。不同於FC，NFC。FC 指的是濃縮還原果汁；NFC指的是非濃縮還原果汁。 就如同牛奶發酵後是優酪乳，果子經過發...
介紹 營養價值 無醇及低醇發酵果汁的生產工藝與研究進展 -
純果汁
純果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指100%果汁。“純果汁”暫時只是老百姓和市場分類的一個叫法，意指“除了水果本...
果汁種類 濃度和成分 選購技巧 -
櫻桃果汁
櫻桃果實軟而多汁，易損傷腐爛，且收穫期短，但必須在成熟期採收。它的貯藏期也短，不超過2～3周。除鮮食外，還可加工成櫻桃果汁。為保證果汁有良好風味和顏色。...
漫畫 果汁的製備 果汁的調整 -
果汁肉干
金黃色，味甜，香酥。
美食原料 美食做法 美食特色 -
果汁煎肉脯
果汁煎肉脯的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，果汁煎肉脯是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,果汁煎肉脯以果汁為主要...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
現榨果汁
現榨果（蔬）汁，是以新鮮水果或蔬菜為原料，經過挑選、清洗消毒、漂洗、瀝乾、整理、機械榨汁而成的不經任何殺菌處理，供就餐顧客飲用的非定型包裝飲料。
產品定義 區別 常用配料 常見果汁
