內容簡介
重點敘述了中國林蛙的生物學特性，生態養殖場的建設和種蛙選擇、產卵、孵化、變態、放養、回捕、越冬、病害防治等高效養殖技術，還介紹了中國林蛙油初加工、深加工方法。
本書文字簡練，圖片清晰，融科學性、實用性、指導性於一體。表述了人與自然和諧相處，林業與養蛙業共同發展的新技術和新觀念，適合中國林蛙養殖戶學習、套用，可供關心這一養殖業的有關人員閱讀參考。
目錄
第一章 認識中國林蛙
第一節 中國林蛙概述
第二節 中國林蛙養殖業
第三節 中國林蛙的生態養殖
第四節 中國林蛙養殖現狀、存在問題及發展方向
第二章 中國林蛙的形態特徵和生態習性
第一節 形態特徵
一、外部形態
二、內部構造
第二節 生態習性
一、生活周期
二、攝食與生長
三、環境因素對中國林蛙生長發育的影響
四、關於對蛙齡的識別
五、天敵與寄生蟲
六、早期胚胎髮育
七、性別與性別控制
第三章 中國林蛙生態養殖技術
第一節 蛙場選擇
一、必備條件
二、有效放養面積的計算
第二節 基礎設施的設定與建設
一、繁殖設施的設定與建設
二、變態設施的建設
三、越冬設施的建設
第三節 繁殖技術
一、繁殖池的消毒
二、種源的選擇
三、孵化
四、蝌蚪餵養
第四節 變態技術
一、保障條件
二、相關措施
第五節 放養技術
一、種蛙放養
二、變態幼蛙放養
三、一齡幼蛙放養
第六節 回捕技術
一、回捕的原則
二、捕捉方法
三、商品蛙暫存
第七節 越冬技術
一、林蛙越冬期間生理變化
二、水體中溶解氧對蛙越冬的影響
三、林蛙越冬所需要的條件
四、林蛙越冬死亡與其自身因素的關係
五、林蛙安全越冬措施
第四章 病害防治
第一節 病害的發生與危害
第二節 防治原則與方法
一、防治原則
二、防治方法
第五章 加工技術與研究套用
第一節 初加工
第二節 深加工與研究套用
一、我國古代套用
二、現代的研究與套用
附錄一 國家林業局關於發布商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的梅花鹿等種陸生野生動物名單的通知
附錄二 國家林業局關於下發《關於促進野生動植物可持續發展的指導意見》的通知
附錄三 中華人民共和國國家標準GB 19507-2004原產地域產品吉林長白山中國林蛙油
附錄四 中國林蛙生態養殖技術規程（試施）
附錄五 常用單位
參考文獻
