南京軍區福州總醫院醫師
從事癲癇的臨床診斷、藥物治療、神經心理學分析等工作10年,尤其在癲癇的藥物治療方面有較深入研究。
西昌學院教師
林巧:西昌學院輕化工程學院辦公室主任,講師,長期從事食品分析與檢驗方面的研究,西昌學院優秀骨幹教師。主講《食品生物化學》、《食品分析與檢驗》、《食品發酵與釀造》、《果蔬儲存與加工》等多門課程主持了四川省教育廳科研項目建昌板鴨微生物區系的研究課題,主持西昌學院自然科學科研項目1項,參加科研項目4項,在國家級、省級學術刊物發表研究論文11篇,主編、參編教材和專著1本。獲得2008年度四川省抗震救災大學生志願服務先進個人,2008、2009年度西昌學院自然科學優秀科研論文三等獎。
三、教學情況
(一)近五年來主要講授課程
1、《食品分析與檢驗》 4學時/周 4屆 學生總計230人
2、《食品生物化學》 6學時/周 4屆 學生總計230人
3、《食品發酵與釀造工藝學》 6學時/周 2屆 學生總計74人
4、《園藝產品儲藏加工》 4學時/周 4屆 學生總計150人
5、《藥理學》 4學時/周 1屆 學生總計50人
(二)承擔的實踐教學
1、食品分析實驗 2007年——2010年,總計48學時,
2、食品生物化學實驗 2005年—— 2007年,總計48學時
3、發酵與釀造實驗 2005年——2008年,總計27學時
3、畢業論文、畢業設計 2005年——2009年,38人
四、編著教材情況
《食品生物化學》——副主編,中國輕工業出版社,2009.08
五、獲獎情況
1、西昌學院2008~2009年度自然科學優秀科研論文三等獎
2、西昌學院2007~2008年度自然科學優秀科研論文三等獎
3、2008年度四川省抗震救災大學生志願服務先進個人
六、承擔的教學研究課題
1、建昌板鴨微生物區系的研究, 2009年度教育廳項目立項,主持
2、發酵型櫻桃酒的研究,西昌學院,2007~2009,主持,
3、青花椒深加工及綜合利用研究,西昌學院,2005~2008,主研
4、微波加熱技術在魔芋精粉加工中的套用研究,西昌學院,2005~2008,主研
5、雞樅菌菌絲體的研究及加工利用,西昌學院,2005~2008,主研
6、石榴果皮綜合開發與利用,省教育廳,2009~2010,主研
七、公開發表的論文
1、乳酸桿菌抗癌作用的研究進展,西昌學院學報, 2005 ( 4 )
2、淺析高校物流試驗室的建設,西昌學院學報, 2007 年( 1 )
3、模糊數學綜合評價方法在苦蕎麥食品研究中的套用, 2004 年( 3 )
4、未來汽車新能源, 2006 年( 4 )
5、黎蒿保鮮工藝的研究, 2006 年( 11 )
6、蘋果酒發酵條件的控制與研究,中國釀造, 2008 ( 10 )
7、保健桑葚酒的研製,農產品加工學刊, 2008 年( 4 )
8、不同澄清劑對石榴酒澄清效果影響的研究,中國食品, 2008 年( 5 )
9、石榴白蘭地發酵條件控制的研究,江蘇食品與發酵, 2008 ( 2 )
10、櫻桃果酒抗氧化性的研究,釀酒2009.3
11、櫻桃果酒發酵動力學的研究 ,中國釀造2009.7