林地菇

基本信息

中文名林地菇
拉丁名Agaricus silvaticus Schaeff.:Fr.
別名林地蘑菇、杏仁菇
中文亞門名擔子菌亞門
拉丁亞門名Basidomycotina
中文綱名層菌綱
拉丁綱名Hymenomycetes
中文亞綱名同隔擔子菌亞綱
拉丁亞綱名Holobasidiomycetidae
中文目名傘菌目
拉丁目名Agaricales
中文科名蘑菇科
拉丁科名Agaricaceae
中文屬名蘑菇屬
拉丁屬名Agaricus

形態特徵

菌蓋扁半環形或頂部平截呈鐘形，開傘後菌蓋中間略平凹，白色，表斷中央密生細小、棕色鱗片，向邊緣漸近光滑。菌褶在開傘時為淡粉紅色，後漸變為黑色，離生，稠密，不等長。菌柄白色，長8～12厘米，粗0.6～1.2厘米，中空，基部膨大，菌環以下有白色纖毛狀鱗片。菌環大，生於菌柄上部，易脫落。孢子印黑色。孢子暗褐色，橢圓形全卵形，表面光滑，具芽孔，5.5～8微米×3.5～5.5微米。

生活習性

夏、秋季群生丁林地上或草堆、路旁。

地理分布

黑龍江、吉林、遼寧、河北、江蘇等全國很多省(區)有分布。

經濟價值

可食用。味極鮮美，嫩，有濃郁的杏仁味，菌柄風味更好。