品相特徵
艼:多具線狀或蒜瓣狀的不定根,細長,有時超過主根長度,向下順生,稱之為“順長艼”。
體:靈體、笨體都有,多為二腿,單一者少。
皮:黃白色,細嫩、光滑,粗皮者少。
紋:橫紋浮淺。無橫紋者俗稱“白胖小”。
須:柔軟細嫩,珍珠點不明顯。
野山參與新標準中的“林下籽”的主要區別
野山參是自然繁衍,“林下籽”是人工播撒種子,並非自然繁衍,帶有人工的痕跡。 野山參的種子基因是野生遺傳,“林下籽”是園參的種子,並非野生遺傳基因。 兩者的相同之處是:人參的生長過程都是在荒野的自然環境中生長,沒有人工管理。“林下籽”生長若干年以後,具有野山參特徵,即:“林下籽”必須具有原始野山參的“野”和“老”,“五形”“六體”特徵與野山參相近,才能稱作野山參。 按照國家《野山參分等質量》新標準的定義,野山參可以是天然野生的,也可以是人工播撒種子在自然環境下生長並具有野山參特徵的“林下籽”,所以,新的國家標準涵蓋的野山參範疇是比較大的,在很大程度上擴大了野山參產品資源。