枕頭鄉位於堯
枕頭鄉農業生產
鄉黨委、鄉政府採取“行政牽動，利益驅動，政策調動，科技推動，典型帶動”的措施，實施“公司+農戶”的模式，大力發展三公司一協會。即投資10萬元，成立嶺上笨蛋有限責任公司，目前笨雞存欄3萬隻；投資200萬元，成立圪垛益民養牛股份有限公司，目前肉牛存欄500頭，奶牛存欄100頭；投資100萬元，成立枕頭神農中藥材公司，建立藥材基地1000畝，帶動村民種植4000畝；投資50萬元，成立枕頭養蜂協會，現在會員50餘人，養蜂戶50餘戶，1000餘群蜂，年創經濟收入30餘萬元。三公司一協會的建立開闢了枕頭鄉農村產業結構調整的新格局
基礎設施
1999—2002年，鄉黨委、
枕頭鄉村鎮建設
地圖
枕頭門樓投資300餘萬元完成石匣新村和馬家梁新村的建設工程。尤其是推平堡子頂，建設枕頭新村的工程啟動，為全鄉的撤小並大，向城鎮化建設邁進一大步。
退耕還林
積極貫徹落實黨和國家“退耕還林，封山綠化，以糧代賑，個體承包”政策，採取政策宣傳，示範引導，規範操作，科學營林，封山管護的工作運行機制，完成退耕任務4529.9畝，還林6794.9畝，超額完成任務324.8畝，實現“退得下，造得上，穩得住，不反彈”的目標，使全鄉的生態林建設初具規模，兼顧了人與自然的相互協調，推動了全鄉經濟社會運行可持續發展。
鄉鎮企業
煤炭是枕頭鄉的重要工業項目，也是支柱產業。鄉委、鄉政府嚴格審批制度，強化安全管理，促進規範生產，使煤炭企業利潤倍增。目前，全鄉有證煤礦19家。並投資100萬元，對蒼上煤礦進行擴建、改造，實現年產60萬噸的目標。同時堅決打擊私采濫挖，關閉私開口400餘個。加大環保治理力度，取締小焦爐200座，小鐵廠20餘家，從而保護了煤炭資源的合理開發和利用，改善人民生存環境，促進全鄉工業化發展進程。
教育事業
先後投入180萬元，完成國中教學樓、宿舍樓的建設工程，總建築面積達3000餘平方米，2002年學校危房改造工程總計投入180萬元，總建築面積4000平方米，安溝、紅道、儀上、西莊等村的教學樓標準高，質量優，規模大，配套齊全。完成14個教學點的撤併工作，最佳化教師資源，四化學校建設整體推進，7所學校達到校舍建設標準化，4所學校達到目標化，10所學校達到規模化，5所學校達到教學技術現代化。其中，枕頭投資16萬元購置電腦52台，紅道、嶺上村購買電腦35台，初步實現了“電腦教育從娃娃抓起”的目標。
