板藍根高產栽培技術

板藍根高產栽培技術

板藍根又叫菘藍、大青葉,是十字花科二年生的草本植物,用根入藥稱之為板藍根,用葉入藥稱之為大青葉。

植物介紹

它具有清熱解毒、消腫利咽、涼血等多種作用,主要用於預防和治療流行性腮腺炎、流行性感冒、咽喉腫痛等病症。板藍根抗旱耐寒,適應性廣,在我國各地都可以栽培。其一般每公頃產乾貨板藍根3750~5200㎏,產乾貨大青葉2250~3000㎏,每公頃產值可達到2.4~3.3萬元。據全國市場調查,板藍根年需求量約為400萬㎏,市場前景廣闊。近兩年來,市場對板藍根的需求量增大,其經濟效益大幅度提高,種植面積不斷擴大。

技術要點

1.深翻整地合理施肥:

板藍根系深根植物,適宜溫暖濕潤的氣候,抗旱耐寒,怕澇,水浸後容易爛根,一般的土壤都可以種植,但是最好選擇土壤疏鬆,排水良好的地塊種植。可以結合深翻整地合理施肥,每畝可以施農家肥3000~4000㎏,二銨15㎏,生物鉀肥4㎏,均勻地撒到地內並深翻30㎝以上,再做成1m寬的平畦,這樣有利於根部的生長,順直、光滑,杈少。然後選擇適宜時間播種。

2.播種的時間與方法:

板藍根在北方適宜春播 ,並且應適時遲播,如果播種時間過早,抽薹開花早,不僅造成減產而且板藍根的品質也會下降,最適宜的時間是4月20日~30日。播種前種子用40~50℃溫水浸泡4小時左右後撈出用草木灰拌勻,在畦面上開一條行距20㎝,深1.5㎝的淺溝,將種子均勻的撒在溝中,覆土1㎝左右,略微鎮壓,適當澆水保濕。溫度適宜,7~10天即可出苗。一般每畝用種量為2~2.5㎏。

3.田間管理:

(1).間苗定苗:出苗後,當苗高7~8㎝時按株距6~10㎝定苗,去弱留壯,缺苗補齊。苗高10~12㎝時結合中耕除草,按照株距6~9㎝行距10~15㎝定苗。

(2).中耕除草:幼苗出土後淺耕,定苗後中耕。在雜草3~5葉時可以選擇精禾草克類化學除草劑噴施除禾本科雜草,每畝用藥40ml,兌水50kg噴霧。

(3).追肥澆水:收大青葉為主的,每年要追肥3次,第一次是在定植後,在行間開淺溝,每畝施入10~15kg尿素,及時澆水保濕。第2.3次是在收完大青葉以後追肥,為使植株生長健壯旺盛可以用農家肥肥適當配施磷鉀肥;收板藍根為主的,在生長旺盛的時期不割大青葉,並且少施氮肥,適當配施磷鉀肥和草木灰,以促進根部生長粗大,提高產量。

防治方法

(1).主要病蟲害及其防治方法:

霜霉病:該病在3~4月始發,在春夏梅雨季節尤其嚴重,主要危害板藍根的葉部,病葉背面產生白色或灰白色霉狀物,嚴重時葉鞘變成褐色,甚至枯萎。主要防治方法:排水降濕,控制氮肥用量。發病初期用70%代森錳鋅500倍液噴霧防治,或用防毒礬800倍液噴霧防治,每隔7~10天一次,連噴2~3次。

葉枯病:主要危害葉片,從葉尖或葉緣向內延伸,呈不規則黑褐色病斑迅速蔓延,至葉片枯死。在高溫多雨季節發病嚴重。發病前期可用50%多菌靈1000倍液噴霧防治,每隔7~10天一次,連噴2~3次。該時期應多施磷鉀肥。

根腐病:5月中下旬開始發生,6~7月為盛期。常在高溫多雨季節發生,雨水浸泡致根部腐爛,整株枯死。發病初期可用50%多菌靈1000倍液或甲基托布菌1000倍液淋穴,幷拔除殘株。

(2).主要蟲害的防治:菜粉蝶,俗稱小菜蛾,主要危害葉片,5月份開始發生,尤以6月份危害嚴重。可以用菊酯類農藥噴霧防治。

收穫加工

春播板藍根在收根前可以收割2次葉子,第一次可在6月份中旬,當苗高20cm左右時從植株莖部距離地面2cm處收割,有利於新葉的生長;第二次可在8月中下旬。高溫天氣不宜收割,以免引起成片死亡。收割的葉子曬乾後即成藥用的大青葉,以葉大、顏色墨綠、乾淨、少破碎,無霉味者為佳。板藍根應在入冬前選擇晴天採挖,挖時一定要深刨,避免刨斷根部。起土後,去除泥土莖葉,攤開曬至七八成乾以後,紮成小捆再曬至全乾。以根條長直、粗壯均勻、堅實粉足為佳。

留種技術

春播板藍根應在入冬前採挖,選擇無病、健壯的根條按照株行距30×40cm移栽到留種地里。留種地應選擇避風、排水良好、陽光充足的地塊。來年發棵時加強肥水管理,於6、7月份種子由黃轉黑時,整株收割,曬乾脫粒。收完種子的板藍根已經木質化,不能再做藥用。

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