相關詞條
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頭魚宴
頭魚宴指遼代歷代皇帝春天外出遊獵捕獲第一條魚後舉辦的盛大宴會。《遼史 卷二十七本紀第二十七天祚皇帝一》：“二月丁酉，如 春州 ，幸 混同江 鉤魚，界外 ...
簡介 發展 過程 頭魚宴事件 當代頭魚宴 -
松花江鎮
松花江鎮位於吉林省德惠市東北部，與扶餘市陶賴昭鎮、榆樹市五棵樹鎮隔江相望，北靠德惠市菜園子鎮，南與岔路口鎮、楊樹鎮比鄰，西與達家溝鎮接壤。全鎮幅員面積1...
概況 沿革 地理 經濟 專業村屯 -
松花湖魚宴
松花湖魚宴， 清蒸松花湖白魚，是吉林名菜之一。松花江水甘甜可口，遠近有名。自古以來，松花江上的漁產即以江水煮白魚，款待來訪的親友，被人們傳為美談。後來，...
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蝗魚
蝗魚，屬鱘科，學名中華鱘，俗稱臘子。產在黑龍江的主要是達氏蝗，為冷水性魚類。背灰褐色，腹部灰白而略黃，體為圓筒形，無鱗。頭大，口小，吻尖突。整個體形與爵...
簡介 生活習性 記載 -
清蒸松花江白魚
用鮮活松花江白魚為主料製作而成，東北傳統菜餚。
歷史來源 菜品口感 材料 製作方法 營養成分 -
大鰉魚
大鰉魚學名為達氏鰉，是鱘魚的一種，屬於大型肉食性魚類，壽命很長，能活50年以上，現僅存於中國與俄羅斯的界江黑龍江之中。
摘要 物種分類 形態特徵 生活習性 生長繁殖 -
開江魚
每年的四月中下旬，東北大地冰雪消融、萬物復甦，嫩江、烏蘇里江、松花江等江河的冰層也逐漸融化解體，在江面上形成冰排浩浩蕩蕩順流而下，這就是開江。
介紹 相關美食節 發展遠景 -
軟刺裸裂尻魚
軟刺裸裂尻魚，Schizopygopsis malacanthus (Herzenstein, 1891)，屬鯉形目，鯉科，裂腹魚亞科，裸裂尻魚屬的一種...
形態特徵 生活習性 種群分布 主要價值 相關傳說 -
吐火宴
赫哲族在過節時，一般人家要做“吐火宴”，或用一種野生果“稠李子”製成餅子，作為節令食品。
概述 歷史 民族簡介 -
中國四大名魚
中國四大名魚是松江鱸、黃河鯉、興凱湖鮊、松花江鱖這四種魚。松江鱸和松花江鱖一般都是生長在淡水河川區域，黃河鯉如其名生長在黃河，興凱湖鮊則生長在黑龍江密山。
松江鱸 黃河鯉 興凱湖鮊 松花江鱖
