松仁豆腐 松仁豆腐 主料:豆腐 輔料:松仁、蝦泥、馬蹄、肉餡、蛋清、蔥、姜 調料:鹽、雞精、白糖、胡椒粉 相關條目烹製方法: 1、將豆腐、蝦泥、肉餡、蛋清放入攪拌機中,加入鹽、胡椒粉,清水攪拌成泥,再取出,放入馬蹄、松仁攪拌均勻; 2、將攪拌好的原料逐個裝入小盒子,入鍋蒸3-5分鐘即可,蒸好後將其取出放在盤中,鍋中加入湯,放入鹽、雞精、白糖,水澱粉勾芡淋在上面即可。