松仁牛肉

牛肉300克，豌豆、松仁，玉米各200克姜20克，鹽，味素各3克，料酒適量1、牛肉洗淨切粒，豌豆，玉米，松仁分別洗淨，姜洗淨切片。 2、豌豆、玉米、松仁煮至八成熟，盛起備用。 3、油鍋燒熱，爆熱薑片，下牛肉，料酒炒熟，放入豌豆，玉米，松仁，調入鹽，味素，炒勻盛出。

原材料

牛肉300克，豌豆、松仁，玉米各200克

調味料

姜20克，鹽，味素各3克，料酒適量

做法

1、牛肉洗淨切粒，豌豆，玉米，松仁分別洗淨，姜洗淨切片。
2、豌豆、玉米、松仁煮至八成熟，盛起備用。
3、油鍋燒熱，爆熱薑片，下牛肉，料酒炒熟，放入豌豆，玉米，松仁，調入鹽，味素，炒勻盛出。