自古以來，柏泉山清水秀、地傑人靈，為東西湖文脈所在地。史上柏泉系盤龍城的姊妹城（古商業中心），現存13處文物保護單位，其中新石器時代遺址上溯歷史可至5000多年前。茅廟古集形成於殷商時期。柏泉歷代人才輩出，古代有明代兵部尚書張京，近代有辛亥革命元勛孫武、國民黨愛國將領陶滌亞、 “漢口地產大王”劉歆生，現代有世界著名哲學家張世英，著名音樂家周小燕等。
柏泉的自然環境秀美，北部山崗林地高低起伏，面積近萬畝，堪稱武漢天然森林公園；南部廣闊平原，杜公湖、羅塞湖等湖泊星羅棋布，4萬畝府河濕地環繞再現草原景觀。杜公湖省級濕地公園內蘆葦依依，水鳥淺吟。
柏泉鍾靈毓秀，得天獨厚，流傳著眾多美麗的歷史傳說，其中廣為人知有以下幾篇：
禹王植柏——柏泉的由來.相傳大禹治水，降龜蛇二妖於江畔，龜蛇化為山石，禹王遂植柏於龜山之巔。唐末金台寺僧淘寺前泉井，見樹根於井底，狀若雙鯉，疑而叩之。經日忽聞龜山禹柏一株枝搖葉落，方知此泉下柏根乃禹王所植，遂名此泉為“柏泉”。明永樂詩人趙弼詩讚：“影沁空霄玉鑒光，苔封石瓷色蒼蒼。汲來數仞清泉水，猶帶高林柏子香。”
金台弘法——景德寺的前身.盛唐時期，佛法昌盛。一雲遊聖僧夜宿柏泉獅子山，忽夢獅子山首金光大盛。次日晨起，見陽光照于山前，宛若金鑄。聖僧以為神諭，遂發宏願，興建禪寺，弘揚佛法。因夢兆金台，故寺成後命名為“金台寺”。北宋景德年間，該寺主持得朝廷之資修繕，感宋真宗弘法之德，遂更名為景德寺。後景德寺屢毀屢建，今景德寺為我國十大名僧昌明法師發宏願建成，盡復昔日盛景。
依託柏泉旅遊資源，近年柏泉在社會主義新農村建設中著力打造市旅遊名鎮，如今的柏泉古鎮自然生態景區、人文歷史景區與現代農業景區齊聚，旅遊氛圍濃厚。來柏泉以下些景點是不容錯過的。
景德寺，位於柏泉北部月塘角村，距集鎮 2 公里。始建於唐代晚期，盛於明清，毀於抗日時期。歷史上為武漢三大名寺之一。自創建以來，景德寺世代衣缽傳人直至1936年日軍炸毀。2001年，昌明法師發起宏願，在原址擴大重建。景德寺照壁前端一株百年古樸樹，又稱菩提樹，古樸別致。景德寺東面月塘清幽宜人。月塘北古村落，月塘西千年古井所在與景德古寺並稱為“柏泉三古”。
柏泉古井，位於柏泉北部景德寺正前方，月塘角村月塘邊，始建於唐朝，屬於市級文物保護單位。清代《續輯漢陽縣誌》記載：“相傳禹植柏大別山（今龜山），根達柏泉井中，故名。”古井神異之處亦有二：一是無論天干地旱，此井從不枯竭，並始終保持在同一水位；二是井水屬於純天然優質礦泉水，含有豐富的微量元素，飲時有淡淡的柏香味。其所在月塘村自古出長壽老人。
柏泉天主教堂位於柏泉景區紅光大隊劉嘴灣，距茅廟集鎮1.5公里。前身為漢口柏泉聖安多尼小修院”。1842年，義大利人李文秀修建傳教，開辦以來，共招收修生700餘人，畢業後入大修院讀神學後為神父者約60餘人。教堂占地約5公頃，羅馬式風格，東西兩樓為主體建築，各兩層。主樓後方是一個典雅的聖堂，現可容納300人作禮拜禱告活動。教堂院內現存有6棵百年古楓樹見證著滄桑。
茅廟集，自古為漢口北部重要驛站，形成於殷商時期，史載“南有夏口，北有茅廟”。古時集市路口樹有御碑一座，上書“文官下轎，武官下馬”。抗戰時期，李先念、陳少敏等革命將領於此率兵抗敵。此集宗教文化聚集，佛、道、天主教駐此興盛一時。2010年底茅廟集改造工程啟動，現已重現古集昔日輝煌，為楚風格詩詞楹聯特色文化街。
柏泉府河外灘，長13公里、寬500米。自茅廟集北行4公里，越過東西湖大堤外便是。此處水質清澈、植被豐富，各種候鳥珍禽棲息。每年11月中旬，小天鵝陸續飛往府河濕地越冬，來年3月再返回府河集中離去。除了6——8月汛期形成寬闊的水域外，其餘時節大片草灘和星點水池顯露，美景如畫。
柏泉現代都市農業休閒觀光園，位於柏泉景區西湖大隊，距集鎮30公里。園區建設規模5000畝，已建成兩處湖北省農業旅遊示範點。台灣兆豐國際草莓園占地200畝，是華中地區最大的有機草莓休閒觀光基地，融休閒、採摘體驗、燒烤、服務為一體。該園現已種植了國內外5個獲獎品種，每年11月底至5月為成熟採摘期。吉農沃爾特田間超市占地200畝，種有黑冰系列多個有機蔬果品種，全年對外開放遊客觀光採摘。
柏泉柑橘園，位於柏泉園林大隊，種植面積達600畝，每年10月迎客採摘，採摘期長達3月。柏泉柑橘1963年開始種植，生長在柏泉玉屏山獨特的土壤氣候環境裡，皮薄無核、酸甜適中、口味獨特。
每年3月清明左右府河外灘黃花點點，野菜招搖，景德寺內拜佛汲水，玉屏山上新茶撒綠，柏泉舉辦有踏青節，引漁人遊客無數。10月橘園泛黃，柑橘節開始，甜蜜採摘忙。11月府河外灘水勢消退，青草鬱郁，風吹草地現牛羊。戶外帳篷節如約而至，賽車、航模表演、音樂節宛若戶外嘉年華。
旅遊實用信息：
地址：武漢市東西湖區柏泉茅廟集
開放時間：全年
門票價格：無
人文景點：
茅廟集、景德寺 天主教堂
自然風光：
府河外灘、杜公湖濕地公園
省級農業旅遊示範點：
兆豐草莓園、吉農一號田間超市
其它採摘點
園林桔園、園林茶場、中百蔬菜基地
旅遊節慶：
踏青節（清明前後）
柑橘節（10月中旬）
戶外帳篷節（4月、11月）
四星級以上農家樂：
生態園農莊紅府新苑農莊
柏泉古鎮農莊
柏泉農莊都設有標準間客房與餐飲接待
特色餐飲店：
祥和酒樓（西毛燒鴨）
紅太陽酒樓（各式燒魚）
胖胖酒家（胖子甲魚）
林記餐館（特色小龍蝦）
雲橋農家菜館
本地特產：
柏泉龍井茶、柏泉柑橘、柏泉乾鮎魚、柏泉板鴨豚（乾主要品牌有“西毛”、“文芝”“榮華”）、柏泉皮蛋、柏泉蓮藕、柏泉有機農產品；風味小吃紅魚、醃菜、蝦鮓
交通線路：
自駕線路：金山大道—環湖路—銀柏路—柏泉；
金山大道—五環大道—張柏路—柏泉；
吳新幹線—東柏路—柏泉；
市外環線（繞城高速公路）—柏泉出口—張柏路—柏泉。
公交線路：
乘輕軌1號線至東吳大道站，輕軌站台下乘吳家山—柏泉專線巴士。
公交546路、506路、216路、621路、737路進入東西湖區吳家山，步行至新村派出所（原區委黨校），轉乘吳家山—柏泉專線巴士前往柏泉。
