東發木耳炒黃瓜

東發木耳炒黃瓜，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養。 是一款口碑很好美味食譜，主要原料是木耳、黃瓜，此美食製作簡單、精緻，所選原料的營養豐富，口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻，老少皆宜。注意事項為鍋中放油後，先入薑片然後再放蔥，以免蔥炒黑；黃瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和營養成分。

主料

木耳(水20克
黃瓜50克

調料

東發木耳炒黃瓜

色拉油適量
雞精1小勺
姜2克
香油3滴
大蔥3克

做法

1.鍋中放油，姜蔥炒香
2. 放入發好的木耳翻炒
3.下黃瓜稍微炒炒，然後放鹽翻炒均勻
4. 最後放雞精，點一點香油，出鍋即可

烹飪小技巧

鍋中放油後，先入薑片然後再放蔥，以免蔥炒黑；黃瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和營養成分。