森朴靈感
森朴,源於英文Simple,意為:簡單、純潔、樸實、真誠。森朴追求簡約質樸的生活,崇尚簡單真誠的交流,用心體味身邊的溫暖。森朴提倡用最簡單的方式傳遞快樂和溫暖,帶領自己和身邊的人忘記陰霾、享受陽光,比如富有靈性的擺設和點綴,如溪水一樣澄澈的音樂,還有淡淡的咖啡香……
森朴印象
青島路店:森朴咖啡屋,處在繁華的青島路的一個不起眼的角落,門面不大,田園風格,帶些西歐氣息。歐式拱形門,木質框架結構、透明玻璃和簡易文字的完美組合,讓人想起天然和靈感。天氣晴好時,路過的人可透過門窗瞥見手動磨豆機、咖啡杯、和一些可愛的小飾物,以及垂落的綠色藤蘿,心底不禁泛起一陣感動:“這不就是自己久久尋覓的地方嗎?”
推門而進,簡約的吧檯,正在認真擦洗杯子的吧員,抬頭簡單問好。廳內是縱深延伸的,似一尾魚悄悄游入深海,蔚藍的海水淹沒了一切嘈雜的聲線,獨留安靜。冬日,坐在門口透明玻璃旁,陽光會偷偷照進來,溫暖的吻著你的臉,這一刻便淡忘所有,溫暖獨存。黑白鍵澄淨的節奏,帶你到幽靜的小路上觀望每一朵無名的小花,繁盛的開放……
這是一個年輕的店面,意式風格,深色木質門窗,有哥德式的尖角,似乎在崇尚藍天和白雲。夜晚的時候,從馬路上可以看到吧檯一圈米白色的燈光,還有站在吧檯中央忙碌著的青年。一切都是那么安靜美好,就在這燈火闌珊處。
打開門,柜子上是一些書和雜誌,走進去,綠色的桌布,深色的地面和樓梯,簡單質樸而略顯斑駁。燈光是黯淡稀薄的,適合小聲的談話和沉思。音樂是柔和溫婉的,適合看書和寫字。坐在寬大的沙發上,抱著一個綠格子的靠墊看書,偶爾喝一口咖啡或者一杯精緻的飲品,心靈一點點沉靜下來,想起一些溫暖的事,感動的含著眼淚微笑。生活原來如此安靜美好……
綠色宣言
作為一個有社會責任的企業,八年來森朴堅持不懈的倡導綠色健康生活、陽光消費,竭盡全力提供綠色休閒環境、綠色產品,以平和執著的意志引導大家共同致力於環境的改善與保護。
樂和森朴人
樂和,是說森朴團隊是一個快樂而和諧的團隊。
森朴從兩個不太懂行新手經營的小小咖啡館發展到現在十數位咖啡師、廚師、服務師濟濟一堂,還新開了姐妹店,要感謝每一個森朴人的努力。八年來,一批一批年輕人走進森朴,他們樂意接受森朴精神,努力學習和辛苦工作,與森朴同甘共苦、共同成長、共同體味辛酸與快樂。森朴人為了共同的追求與理想、相互的鼓勵與支持,打造出一個學習型、專業型、和諧快樂、有創造力的團隊,這是森朴成長的中堅力量。當然,每一個森朴人也同森朴一起成長,告別青澀走向成熟,告別迷茫走向瞭然。就是這樣的優秀團隊出品的優質產品、提供的優質服務給了森朴回饋顧客、回報社會的保障。
品牌國際化
森朴自成立伊始,就努力把國際最頂級的產品和最適合人體吸收的健康飲品、食品和大家分享,八年來秉承“綠色健康、精工細作”的原則由專業的咖啡師和廚師提供精美的超值產品。為了保障我們的品質,我們嚴格選擇我們的原料和設備品牌。在這裡你可以看到NUOVA的用於專業咖啡製作比賽的半自動咖啡機、MAZZER的磨豆機,可以看到義大利國寶級的illy咖啡豆、法國MONIN的果露、義大利莫利的面、扎德士的初榨橄欖油、雀巢的冰激淋和煉乳、好樂門的蛋黃醬、馬薩里拉的乳酪等等等等。
乾乾淨淨
這裡乾乾淨淨,這裡簡簡單單,在這裡我們用心呵護您的健康。
“己所不欲,勿施於人”是我們所秉承的衛生理念,把自己換位到顧客的角度,對顧客健康負責是森朴對社會的承諾和責任,也是森朴日常管理工作的重點之一。
為此森朴不僅對衛生管理工作嚴格要求和執行,而且還在原料的選擇、加工、儲存,設備設施的清洗、消毒各環節都做了嚴謹的規範,責任到個人、執行於細節。嚴格執行衛生流程,並添置了的專業衛生設備和衛生工具,對衛生要求永不落空、精益求精。
刷新創意
每個歡樂的節日裡,每個季節輪換的日子裡,森朴都會想著您。將品質、健康、新穎、實用、創意相加,全心為您打造屬於您的節日新鮮感。在這裡,你總能看到桌面上、桌盒裡、甚至伺服器桌卡上,森朴人精心設計的宣傳頁,在森朴眾多的經典飲品里,您總能找到一款真正屬於自己的產品。另外,在森朴的咖啡課堂、冷餐宴會、時令產品等諸多活動中,無不流露著森朴人的用心和創意。
森朴性格
成立於2003年6月的森朴咖啡是東營市首家全開放式專業咖啡店,始終堅持綠色、健康、陽光消費理念,森朴咖啡一直極力倡導咖啡與文化一起出售。而文化,在森朴人眼中,是可以訴諸視覺、聽覺、觸覺以及味覺的各種聲音、圖像、實物。在森朴咖啡屋,你可以品一杯咖啡,看著時間慢慢流過,等著自己的心一點一點沉靜下來,想想世界的流動和變化。
森朴是個美妙的地方,溫暖閒適,安靜和諧。淡淡的咖啡香,如小河流水,潺潺的,在心靈上流淌,飄逸出無限的美和無限的希望。
森朴是一個安靜的角落,懂得收藏你的快樂和悲傷,懂得給你溫暖和希望。讓我們一起踮起腳尖,靠近陽光。
2010年10月開業的森朴咖啡淄博路店,如一位翩翩公主,從孕育到現在,每一步的成長都受到每一位森朴人和森朴朋友的關注。她是東營市唯一一家手工打造店面,意式田園風格的門頭,暗咖色的榆木吧檯,敦厚的質感,象牙白的木質窗框,搭配透明鋼化玻璃,手繪的咖啡地圖、漂流瓶,玻璃窗上咖啡豆生長的故事,草編的小熊、朵朵乾花、種種細節,都洋溢著森朴人對簡單生活和陽光心態的嚮往和靠近。
這是一個溫馨而時尚的小屋,就像每個人心底最精緻的角落,滿滿的對溫暖和快樂的期待。森朴的每一個人都在精心維護著這個角落,他們用咖啡來傳遞對朋友的關愛,用笑容來述說簡單而陽光的生活觀念,期待著把真誠和快樂帶給每一位朋友。
森朴成長足跡
2003年6月8日成立
2005年擴建50平方
2008年重新裝修:專業咖啡館升級版
2008年森朴購買了可以參加全國咖啡師大賽的半自動咖啡機
2009年森朴員工馬波參加了全國咖啡師大賽,榮獲第七名
2009年森朴員工高潔獲得青島咖啡師大賽最佳表現獎和優秀獎
2009年森朴員工宋季雨獲得青島咖啡師大賽優秀獎
2010年森朴員工石秀娟榮獲了國際知名咖啡品牌大學畢業證書
2010年森朴員工張博獲得山東省咖啡師大賽第三名
2010年森朴員工呂慧參加世界咖啡師大賽感官裁判的咖啡品鑑培訓
2010年10月森朴淄博路店成立
2011年森朴員工高婧、陳鵬、牛超參加專業服務禮儀培訓