東坡蓮藕

2.蓮藕清洗乾淨要去皮； 4.放入蓮藕繼續小火煮半小時； 5.加入切成小段的青蒜就可以出鍋了。

原料

五花肉，蓮藕

調料

生薑，生抽，老抽，料酒，冰糖，青蒜

製作步驟

1.正方形的五花肉焯水後放入鍋中，加入水，生薑，料酒，生抽，老抽，冰糖後旺火煮開後改小火煮一個半小時左右（或者我大家可以參考這篇文章）；
2.蓮藕清洗乾淨要去皮；
3.對切後切成塊或者直接滾刀切成塊；
4.放入蓮藕繼續小火煮半小時；
5.加入切成小段的青蒜就可以出鍋了。

溫馨提示

蓮藕和東坡肉相得益彰啊，你喜歡什麼就吃什麼，但我建議你兩者都吃點，蓮藕么適當多吃點，肉么適可而止啊。