形態特徵
草本無毛;塊莖球形,白色,直徑1.5-2厘米,莖圓形,高10-20厘米,質脆,折斷有黃色汁液,莖叢生,枝幹細弱。葉具細柄,二回三出全裂,未回裂片橢圓形、狹倒卵形或狹卵形。
總狀花序頂生,長2.5-4.5厘米;苞片卵形或狹卵形,長3-9毫米,多數不分裂或下部的稍呈櫛齒狀分裂;花瓣淡紫紅色至藍色,上面花瓣長約1.2厘米,頂端微凹,沒有凸尖,邊緣近全緣,矩圓筒形,長約7毫米。雄蕊6枚,柱頭2裂。蒴果條形,稍呈串珠狀。
種子多數,卵形或橢圓形,徑約1.5毫米,深褐色或黑色,有光澤,具白色種阜。花期5-6月,果期6-7月。
主要變種
堇葉東北延胡索(Corydalis ambigua f.fumoriae):葉三回或近四回三出全裂,分裂細碎,小裂片呈短線形。
線葉東北延胡索(Corydalis ambigua f.lineariloba):葉二回三出全裂,葉裂片呈線形或狹線形。
圓裂東北延胡索(Corydalis ambigua f.rotundiloba):葉二回三出全裂,葉裂片呈圓形、近圓形,先端全緣或分裂。
櫛裂東北延胡索(Corydalis ambigua f.pectinata):葉二回三出全裂,葉為卵圓形或長圓形,先端具櫛齒狀半裂或深裂。
1.堇葉東北延胡索
2.線葉東北延胡索
3.圓裂東北延胡索
4.櫛裂東北延胡索
生長環境
東北延胡索天然生長在腐殖質肥厚的針闊混交林、闊葉林、河岸柳林林下及溝谷斜坡稍蔭處。喜溫暖濕潤氣候,但耐寒、怕旱、怕澇、忌強光和高溫,生長季節短,是適合林下栽植的植物品種。東北延胡索根系較淺,要求土層疏鬆肥沃,利於根系和塊莖的生長。日夜溫差大,有利於塊莖的膨大。生根的適宜地溫(地表下5厘米)為18-20℃,地上部植株生長期60天左右,氣溫7-10℃時出苗最快。
分布範圍
主要分布於中國浙江,擴種到上海、江蘇、江西、山東、遼寧、吉林、黑龍江、湖北、陝西和北京等地。
栽培技術
選地
東北延胡索宜選在陽光充足、排水良好、表土層疏鬆而富含腐殖質的沙質壤土和沖積土上種植。因根系多分布在表土層中,土質疏鬆根系發達,有利於吸收養料。黏性重或砂質重的土地上生長差,產量低,不宜栽種。
整地
該植物一般不能連作,間隔3-4年才能再種。前茬以禾本科作物或豆科作物為好,收後深翻20厘米,每畝可施農家肥2000-4000千克作基肥,充分耙細整平。細緻整地作小高畦,畦面寬0.8-1米、高12厘米,溝寬30-40厘米。
栽植
東北延胡索用塊莖繁殖,應選用無病蟲害的、直徑在1.2-1.6厘米的“子元胡”作種莖,於9月中旬至10月初栽植。條播,按行距10-12厘米左右開6-7厘米深的播種溝,在溝內按粒距5-8厘米排放,芽向上,邊排種邊覆土,覆土深度5-6厘米,最後輕輕刮平畦面。延胡索下種後,如溫度適宜,幾天后就萌芽髮根。
田間管理
除草:每年除草3-4次。由於延胡索根系淺,地下莖又沿表土生長,不能鬆土,以免傷根。如果土壤板結,可用刮子在畦表面輕輕鬆土,出苗後就不宜進行。雜草應在幼小時拔除,待草長高再拔,容易將苗帶出。
追肥:東北延胡索根淺喜肥,生長季節又短,故施足基肥是增產的關鍵。除基肥外,應重施冬肥,冬肥可使地下莖生長旺盛、分枝多、節數增多,為後期生長提供充足養分,保證豐產。冬肥可用餅肥、豬糞和人糞尿等。施肥前中耕除草,人糞尿澆施,餅肥打碎撒在畦面上,豬糞蓋在上面,然後用少量溝土覆蓋。為促使莖葉早發且茂盛,苗肥要早施。在幼苗剛露頭時就可追肥,一般可用人糞尿澆施,以後看苗長勢再決定補肥。
澆水:上凍前應澆水以保證安全越冬,春季發芽前也應澆水。延胡索喜濕潤又怕積水,所以要經常注意保持土壤濕潤而不積水。一般每次追肥後都要適當澆水,以使肥料分解,便於植物吸收。栽種後遇旱及時澆水,可促進早髮根及地下莖的生長,澆水時以畦面濕潤為宜。苗期要注意防止田間積水,經常保持排水溝暢通。
採收加工
採收:6月上中旬,東北延胡索地上部分完全枯萎後開始採收,這時的生藥品質最佳,質堅硬、空心大、色淡黃、塊莖大、產量高。採收時要選擇晴天,土壤呈半乾燥狀態時進行,這時塊莖和泥土容易分離,操作省力。延胡索塊莖距地表3-10厘米,土質鬆軟而潮濕,易於採挖。挖出後及時去掉泥土,注意不要碰破外皮,用濕沙埋藏或直接洗淨後,用蒸法或煮法進行加工。
煮法加工:採收後將塊莖分級過篩,分出大、中、小三檔,洗淨瀝乾。用大鍋放清水燒至80-100℃時,將塊莖倒入鍋中,以浸沒塊莖為宜,煮時要不斷上下攪動使其受熱均勻。煮的時間,大塊莖4-6分鐘,小塊莖3-4分鐘。在煮的過程中,選擇大小適中的塊莖進行檢查,用刀橫切塊莖,如切面呈現黃白兩色,表明塊莖還沒有煮透,煮至塊莖切面全部變成黃色即可撈出。一鍋清水可連續煮3-5次,當水變成黃色混濁時要換清水。煮好的塊莖送曬場置陽光下曝曬3-4天,或置於50-60℃的烘房內烘乾,然後在室內堆放2-3天返潮,使內部水份充分外滲,如此反覆堆曬(烘)2-3次,即可乾燥。置乾燥處貯藏,安全水分為9-13%。
留種貯藏
植株枯死前選擇生長健壯、無病蟲害的地塊作留種地。採收後,挑選當年新生的塊莖作種莖,以無破傷、直徑在1.2-1.6厘米的中號塊莖為好,其餘的作商品加工。選好的種莖,先在室內攤放2-3天,然後置於通風、乾燥、陰涼的室內砂藏。地上鋪10-12厘米的細沙,細沙上放塊莖厚20-25厘米,再鋪細沙放塊莖,最後覆蓋10厘米細沙。貯藏期每半月檢查一次,如發現乾燥,可稍加些水。過濕有腐爛現象時,則應揀去腐爛,稍加晾曬再行貯藏。忌在同屋存放化肥和農藥。沙藏的地方以泥地為好,切忌堆放在水泥地上。
病蟲防治
病害
•霜霉病
危害症狀:霜霉病是東北延胡索的重要病害,多發生在春季雨水較多時。病源是真菌中的一種藻狀菌,幼苗期遇潮濕多雨時發生嚴重,主要危害葉。發病初在葉面出現褐色小點,後擴大為褐色病斑,濕度大時背面有一層灰白色的“霜霉”狀物。
防治方法:避免重茬,與禾本科作物輪作3-4年,及時清除病株,並在病處撒石灰消毒。可用65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液每7天噴1次,或用1:1:300波爾多液,每7-10天噴1次,連續3-5次。
•鏽病
危害症狀:病源是真菌中的一種擔子菌,生長中期氣候潮濕時易發生。主要危害葉、莖,初期為黃綠色病斑,後期為黃褐色,葉背面和莖上病斑隆起破裂後散出大量銹黃色粉末。
防治方法:發病初期噴波美0.2度石硫合劑或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。
•菌核病
危害症狀:病源是真菌中的一種囊菌,生長中期發生。主要危害莖基部和葉。受害莖基部初期為褐色或深褐色的梭形病斑,後期莖基腐爛;受害葉,初期為水漬狀病斑,後期枯死,在腐爛的枝葉下土壤表面布滿白色絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀的菌核。
防治方法:出苗前用1:3的石灰草木灰撒施,出苗後每畝噴撒5%氯硝胺粉2千克,發生期噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或1:1:300波爾多液。
蟲害
地下害蟲防治:施用的農家肥要充分腐熟,最好用高溫堆肥;燈光誘殺成蟲,即在田間用黑光燈、馬燈或電燈進行誘殺,燈下放置盛蟲的容器,內裝適量的水,水中滴少許煤油即可;毒餌誘殺,用50克6%的半兩氯丹乳油拌炒香的麥麩5千克加適量的水配成毒餌,於傍晚撒于田間或畦面誘殺。
主要價值
東北延胡索的地下塊莖呈扁球形或球形,內部黃色。以塊莖人藥,其主要藥效成分為生物鹼。具有活血散瘀,行氣止痛的功能,並對冠心病和心絞痛具有較好的療效。