公司介紹
杭州六常法酒店管理諮詢有限公司是國內專業從事餐飲酒店管理培訓的第一品牌,公司總經理邵德春是中國華人酒店六常法的創始人。 公司擁有一批國內專業頂尖的酒店培訓師,為中國餐飲酒店行業提供最新的管理理念和高品質的培訓諮詢,同時把“為了13億中國人的飲食健康而奮鬥終生”作為公司的宗旨和使命。公司已經在北京、上海、重慶、浙江、江蘇、安徽、山東、山西、湖北、湖南、河北、河南、陝西、貴州、四川、海南、廣東、廣西、福建、江西、新疆、內蒙古、甘肅、寧夏、遼寧、吉林、黑龍江等二十七個省、直轄市一百多個城市近1000多場公開課、客群學員達20萬人次、會員單位達2000多家。
公司發展
我們的使命:為了13億中國人的飲食健康而奮鬥終身!
我們的願景:
用六常法盈利模式
鑄造酒店行業領袖
發展路線:
用六常法消滅垃圾廚房
用六常法打造放心餐飲
用六常法鑄造行業領袖
邵德春介紹
中國酒店六常法 創始人中國酒店培訓網 首席培訓師
中國華人餐飲酒店 定位管理之父
中國華人餐飲酒店 高端培訓,諮詢專家
中國餐飲酒店 培訓模式改革,創新之父
香港理工大學 酒店與旅遊業管理碩士
已出版的VCD講座、書籍:
《酒店職業經理人管理實務》 北京時代光華公司出版《酒店督導(主管)管理實務系列講座》 浙江文藝音像出版社
《酒店經理管什麼》 北京大學出版社
《酒店六常管理》 北京大學出版社
《為你自己工作--把工作當事業去做》 浙江文藝音像出版社
《工作是一種態度》 鷺江出版社
邵德春老師有著二十多年的酒店管理、諮詢、培訓工作經驗,特別在酒店培訓諮詢方面有很高的知名度,擔任國內多家酒店管理顧問,從業二十多年來在全國各地舉辦過500多場六常法公開課。培訓過上千家酒店餐飲企業,為二百多家餐飲酒店導入六常法,在全國酒店餐飲業中享有很高的聲譽,是目前國內為數不多的實戰派酒店管理專家。
從一個服務員做起,到擁有自己的培訓公司,並逐步成長為全國知名的酒店管理培訓師,邵德春老師的每一個腳步,走的都很踏實很堅定,因為他懷有一顆改變餐飲現狀的心。有過酒店餐飲管理經驗的人都會知道,酒店餐飲業是最難管理的,物品的管理尚且不說,跟難管理的是人,入職門檻低,人員參差不齊,這都加大了管理的難度,特別是現今出現的一系列食品安全問題,邵老師的心又再次澎湃起來,立志要用自己的產品,用自己的影響力,改變現狀,並提出了“為了十三億中國人的飲食健康而奮鬥終生”這一偉大使命。邵老師將這一偉大的使命講給每一位員工聽,講給給每一位學員聽,並號召將這一使命作為全體中國餐飲酒店人的共同使命!
六常法強大的、專業的行銷團隊——行銷總經理黃德爭
2001年畢業於上海師範大學城市旅遊學院
2010年取得香港紫荊花商學院工商管理碩士學位
2003年——2006年 先後入職於影響力國際教育訓練集團、香港行動成功國際教育集團
2007年投身於實業公司——浙江丹芙泥科技發展有限公司
2011年6月六常法酒店管理諮詢有限公司行銷總經理
未來3年行銷戰略規劃: 1000家六常樣板店打造老百姓的放心餐飲
他被邵德春老師的“為了十三億中國人的飲食健康而奮鬥終生”這一偉大使命所吸引,決定與邵老師一起扛起一桿大旗,用自己的智慧與力量,為了十三億中國人的飲食健康而奮鬥終生。
為了這一使命的踐行和推廣,讓更多的餐飲業者共同加入到這一使命中來,從行銷戰略上做了重新的規劃和布局,立足於社會餐飲,為之提供六常法的系列公開課程的培訓,建立一套完善的客戶服務系統,組建一支最為專業的朝氣蓬勃的六常戰士團隊,為了十三億中國人的飲食健康,計畫2012年全國公開課招生完成2000萬,2013年立足5000萬目標,2014年突破一個億,在全國的一線城市、二線城市、三線城市建立1000家六常法樣板店,完成六常法樣板店在祖國的大江南北戰略布局,為十三億中國人民提供放心餐飲,“消滅垃圾廚房,打造放心餐飲,鑄造品質酒店”,將全力以赴。目前團隊成員50人,計畫三年內發展10家分公司,員工團隊400人,實現中國酒店餐飲培訓的王牌團隊,為中國餐飲提供一流的高品質的六常法培訓工作,將帶領所有的六常戰士團隊,精品課程,完善的服務為了十三億中國人的飲食健康而奮鬥,矢志不渝,為中國餐飲健康放心安全食品貢獻終生的智慧和能量。
公司優勢
公司擁有一批國內專業頂尖的酒店培訓師,為中國餐飲酒店行業提供最新的管理理念和高品質的培訓諮詢,同時把“為了13億中國人的飲食健康而奮鬥終生”作為公司的宗旨和使命。培訓特色
用傻瓜式的管理辦法打造放心廚房!培訓案例
我們酒店有800多餐位,90多員工,後廚50人左右,聽了邵老師的績效課程後,先在前廳做了,業績從290多萬增加到345萬,每個基層的員工同期的績效工資從原來200—300元增加到1000元左右,整個前廳員工的工作熱情相當的高,趕也趕不走。——蘭溪滿江紅大酒店董事長 趙小紅
揚州會議中心占地103畝,建築42000平方米,客房303間,各類餐廳12個,大小會議室26個。陳總是廚師出身的,這家店開業了三年,第一年的營業額是1700萬,第二年營業額3300萬第三年5300萬。他們總員工只有150個人,廚房有22個人,其中大廚5個人,可供應2000人同時用餐(會議餐餐標是每人最少100元的消費),還要做員工餐,酒店有客房303間,整個酒店的員工流失率是0.春節期間放假10天。
------揚州會議中心老總:陳國春,
做了績效之後,我發現總體的工資發下來,比平時高了幾千塊錢而已,但是每個人一月份比十二月份多拿到三四百左右,而且一月份我的純利潤增長了一倍,廚房由47人減到35人。
——河北保定大柳樹總經理 常克新
自從導入六常法以後,速度是快了,效率也高了,點心間從8個人減到6個人,我們的收入增加,我們老闆為我們點心間的每位員工增加了300元工資。
——常州國瑞賓館 趙洪源