束絲藻屬

束絲藻屬

束絲藻屬,隸屬於藍菌門念珠藻目念珠藻科,是一種在淡水生活的浮遊絲狀藻類,能引發水,亦可調節水體的浮力 ,束絲藻屬並非所有品種均可食用.

基本信息

束絲藻屬(Aphanizomenon)隸屬於藍菌門念珠藻目念珠藻科,是一種在淡水生活的浮遊絲狀藻類,能引發水華,但亦可調節水體的浮力。
束絲藻屬並非所有品種均可食用,一來因為可能有毒(例如纖細束絲藻和依沙束絲藻會產生麻痹性貝毒毒素),二來可能因為水體本身就已污染,吃用了會連同污染物一起吃進肚裡。

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