杞子銀耳冰糖水冰糖水

用料

枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

做法

1、將枸杞洗淨

2、銀耳用溫水泡軟，去蒂，切小片

3、核桃肉洗淨

4、煮滾適量水，放入銀耳、枸杞，改用小火煲30分鐘

5、加入核桃肉，再煲10分鐘

6、最後放入冰糖煮溶即成

功效

枸杞：味甘，性平，功能補眼力，補肝腎。

銀耳：活血清熱，滋陰潤肺，補腦強心。

核桃：潤肺，補腦，強壯神經，補血。

冰糖：補中益氣，和胃潤肺