杜明松
生物酶工程師杜明松
所從事脂肪酶項目列入國家十一五重點科研公關項目。主要研究項目《脂肪酶水產脫脂套用》，《脂肪酶在麵粉改良中的套用》《脂肪酶在白酒發酵中的套用》、《脂肪酶在黃酒發酵中的作用》、《脂肪酶催化合成套用》套用等用。
杜明松，多年來為中國生物工程技術在食品安全方面套用做出了重要貢獻，對於脂肪酶食品改良技術的研究，打破了諾維信等高端酶製劑在中國市場的壟斷地位，工作期間撰寫了數十篇酶製劑在食品添加劑方面套用性文章。
杜明松曾參與國家白酒標準修訂工作。從事本專業以來在《釀酒科技》、《釀酒》、《中國食品報》、華夏酒報》等全國相關學術期刊發表論文40餘篇。獲得科技專利發明三項。
2008奧運火炬手杜明松
杜明松杜明松四川都江堰人，北京長溝峪煤礦首席員工。
杜明松，個子不高，工友們習慣地稱他為“老杜”。1994年，杜明松便背著厚厚的行囊從四川都江堰獨自來北京闖蕩，他最初是原房山煤礦的一名普通礦工，後又調動到木城澗煤礦，最後才來到長溝峪。記者來到長溝峪的時候，馬上向老杜提出了一個在路上思慮很久的問題，一位農民工，一位普通工人，是憑著什麼當選為火炬手呢？“多乾一點兒，多學一點兒，多問一點兒，其實，我根本沒什麼不一樣的。”杜明松的那份謙遜，就像是印在了骨子裡。在杜明松濃重的川蜀鄉音里，記者聽出了這名普通工人的特別經歷。
連續三年被評為首席員工
在礦上，找杜明松可不是一件容易的事，晚上給他家打電話，杜明松夜班。早上打，杜明松的愛人肯定會對你說，他提前去礦上了。自打來到長溝峪煤礦以後，杜明松一直是井下的楷模，幹活兒不惜力，餓了吃口乾糧、渴了喝口淋頭水。而更令人意外的是，杜明松不僅幹活兒賣命，還經常利用空餘時間鑽研掘進技術，為礦上的作業安全提供了很大幫助。
其他稱謂
杜明松.湖北省荊州市人.湖北唯思凌科裝備製造有限公司製造部主任.人稱杜老爺.
