發展歷史
杜可以粥記2003年在贛州設立了第一家“杜可以”秘制潮汕砂鍋粥（杜可以粥記）。 位於贛州市營角上路，以特色經營為基礎，著力打造杜可以品牌餐飲文化建設，時至今日，“杜可以”已經成為當地家喻戶曉的知名品牌！並於2004年成為國家註冊商標。杜可以貿易有限公司積極參與及大力支持老城區建設，始終貫徹管理科學化，服務親情化，環境園林化的經營理念，遵紀守法、依法經營、重契約、守信用、確保企業良性動作和健康發展，開創企業發展新局面。
杜可以潮菜館2012年1月，在贛州最繁華的黃金地段開設“杜可以潮菜館”，坐落於風景秀麗的章 江河畔，這裡環境優美、空氣清新。杜可以潮菜館具有濃厚的潮汕飲食文化氣息，裝修豪華，就餐環境舒適優雅。杜可以潮菜館本著品牌經營的戰略，主理潮汕菜品，高檔海鮮、平價消費、正宗潮州菜，燕、鮑、翅、參，一應俱全，是您品鑑地道潮汕菜原汁原味的品味館！公司承諾遵守衛生部公布的有關非食用物質的禁用標準，做到健康餐飲理念。我們的經營宗旨“新鮮，美味，健康，服務，創新”。“杜可以潮菜館”主理潮汕菜品,將會成為公司的新的增長點。
杜可以潮粥城2012年7月，杜可以在贛州章江新區興國路章江大橋頭，開設了第三家分店 （杜可以潮粥城），距黃金廣場、體育館、市政府、公務小區、娛樂城、購物廣場只需1-2分鐘車程，地理位置優越，交通便利，是購物、休閒美食的理想場所。是杜可以公司傾力打造高品味的美食場所，將傳統大型中餐與特色中餐相結合，滿足不同消費群體的不同需求，以專業的服務素質，溫馨的笑容，華麗的裝飾來回報新老顧客，給顧客帶來愉悅的心靈體驗與高品味的享受。杜可以潮粥城本著品牌經營的戰略，雄厚的技術力量，先進管理理念，造就了贛州頂級的餐飲品牌。
經營理念
在公司董事長兼總經理杜劍江先生的倡導下，堅持追求品味美食、健康美食、享受美食、藝術美食的高境界，以最專業的精神，提供符合客戶口碑的菜品；以親切的服務態度，給予客戶最滿意的服務；我們將竭誠為您提供：安全、衛生、營養、專業、誠信的服務！一直以來，杜可以對美食精益求精的執著與創新從未停止過，精心打造專業的團隊，個性化的裝修，精美的菜品，讓每個來杜可以的人都能體驗美食的真正含義。——杜可以始終秉持“奉精美菜餚，得顧客之心”的經營理念，不斷發展壯大。
企業文化
杜可以以“時尚、經典、品位、尊寵”為經營理念，致力於打造一個知名的中國美食餐飲品牌。
杜可以期望給予每一位顧客品種豐富、口味獨特、營養健康的產品和難忘的用餐經驗，期待顧客的再一次光顧杜可以。杜可以關愛社會，感恩於支持杜可以發展的社會和合作夥伴，期望持續創造最佳的利潤，不斷超越自我，帶給杜可以的投資者最好的回報。杜可以將“勤奮、正直、感恩、愛心”作為員工的德行標準來要求員工： 必須具有高尚正直的品格，要人正、心正、行正；
必須具有勤奮、勤儉、勤勤懇懇的拼搏精神；
必須具有感恩之心，要感恩社會、感恩客人、感恩一切美好事物；
必須具有愛心，對工作沒有“不”，對生活要“情”，對生命要有“愛”。
杜可以視每一位員工為家庭成員，倡導關愛身邊工作夥伴，期待每一位夥伴能夠發揮其最大潛能，與杜可以共同成長。
特色美食
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