中文介紹
材料:
羊腰四隻,瘦羊肉200克。 調料:
精鹽、杜仲、五味子各少許。
做法:
1、將羊腰切開,撕去白筋洗淨。
2、將羊腰、羊肉放入滾水中高火3分鐘後取出。
3、把羊腰、羊肉、杜仲、五味子放入器皿內,加滾水一杯半,中火40分鐘後放鹽調味即可。
英文解說
Material:
Yang Yao 4, 200 grams of lean lamb. Seasoning:
Salt, Eucommia, Schisandra the few.
Practice:
1, the Yang Yao cut, torn tendons white wash.
2, Yang Yao, lamb into the boiling water after 3 minutes of high fire out.
3, the Yang Yao, mutton, Eucommia, Schisandra into containers, add a half cup of boiling water, in 40 minutes after the fire season with salt.