做法
1.準備好材料:杏仁、純牛奶、香蕉
2.香蕉去皮,切塊放進攪拌杯里 (參照步驟1照片裡的香蕉大小,我用了3根, 成品香蕉味超濃的,而且並沒有那種稠稠得像優酪乳的現象)
3.香蕉放進去後加入250ML純牛奶 ,加入糖水 (我拿熱水把白砂糖泡開的 ,很方便 ) 糖水慢慢加 ,用一個小勺攪拌一下。試喝看有一點甜味就可以了 ,不要太甜 ,因為香蕉也很甜。
4.加入冰塊 (我加了一整排才剛好而已 ,不會太凍的 ,放心加吧)
5.開始攪拌 ,啟動一分鐘停一分鐘 ,重複三到四次之後就可以出杯了。
6.取適量杏仁敲碎。
7.杏仁裝入杯中。
8.香蕉大杏仁奶昔 完成啦! 享受美味去吧~
小貼士
1.不要加太多糖了 ,因為香蕉真的太甜了 ,杏仁可以提前弄好。
2.香蕉建議選表皮全黃的,這樣的香蕉才是全熟的,打成奶昔不會有生澀味。
3.大杏仁如果是給小盆友喝的,可以切得細碎點,但如果是大人喝,建議可以切大粒點,咬得到的那種程度,喝一口就能咬到脆脆的大杏仁,很香。